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摘要
我国具有悠久的养猪业历史，是世界养猪业和猪肉消费者大国，但非养猪强国。在政府的支持引导和市场机制的作用下，我国生猪养殖业正逐步实现规模化与产业化同步发展的势头，2016年猪价创新高，进口量创新高，越来越多的企业例如曾经来钱最快的饲料业加入到了养猪的大流中。企业的共同目标都是获得利润最大化，而与利润息息相关的就是成本。低成本是效益的基础和核心，养猪企业的利润来源于商品猪的销售，而生产成本占据成本费用总额的80%，其管理水平则直接影响着利润的高低。成本管理主要通过两种途径，分别为成本分析和成本控制。随着市场经济的发展，养猪业市场影响生产成本的因素逐渐复杂化、多样化
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