2025年中储粮荆门片区第二届仓储管理人员业务技能竞赛试卷(保管) .pdfVIP

博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。——《礼记》

中储粮荆门片区第二届仓储管理人员业务技能竞赛试卷

（保管员）

姓名：单位：报名编号：

题号一二三四五总分

分数

一、单项选择题（20分，每项0.5分）

1、中央储备粮库存管理的基本要求是。

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A、数量真实、质量良好、储存安全、管理规范，保证国家随时调用。

B、做到“一符”、“三专”、“四落实”。

2、保粮方针是。

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A、以防为主，综合防治。

B、以防为主，防治并举。

C、安全、经济、卫生、有效。

3、当粮堆内的界面温差≥5℃或水分差≥1%时，就必须采取措施对粮堆内的温度、水分进行

处理

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A、隔热保冷

B、机械通风平衡

4、中央储备粮仓储管理检查的主要形式有。

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A、主要包括春季普查、度夏防汛定期检查、质量验收检查和冬季普查。

B、主要包括清仓查库、专项检查、定期检查和抽查等形式。

5、对以降水为目的的机械通风空气途径比的要求为。

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A、1.5-1.8B、1.2-1.5

6、安全粮的标准是。

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A．安全粮的标准是：粮食、油料水分在安全标准以内；5～9月最高粮温不高于当地气温，10～

4月最高粮温不高于当地气温5℃；“无虫或基本无虫粮”。

B．安全粮的标准是：粮食、油料水分超过安全标准2％以内；5～9月最高粮温不高于当地气

温5℃，10～4月最高粮温不高于当地气温10℃；“一般虫粮”。

C．安全粮的标准是：粮食、油料水分在安全标准以内；5～9月最高粮温不高于当地气温5℃，

10～4月最高粮温不高于当地气温5℃；“无虫或基本无虫粮”。

7、花生油、芝麻油、菜籽油、大豆油、精炼棉籽油等油脂安全酸价标准是。

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A、花生油、芝麻油、菜籽油、大豆油为2，精炼棉籽油为1。

B、花生油、芝麻油、菜籽油、大豆油为4，精炼棉籽油为1。

8、粮库按经营性质，大致可以分为。

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A、大致可以分为收购库、供应库、中转库和储备库四类。

B、大致可以分为平房仓、立筒仓、浅圆仓、楼房仓四类。

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臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥

9、稻谷由稻壳和米粒两部分组成。其中米粒由组成。

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A、其中米粒由皮层、胚和胚乳三部分组成。

B、其中米粒由胚芽、胚茎、胚根、子叶等部分组成。