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EatWellUnit4SectionBProject

LearningObjectivesInthislesson,wewillbeableto:creatarestaurantmenu;developcreativityandcriticalthinkingskills.12

ProjectThefollowingthreerestaurantswillopennextmonth.Theywouldlikeadesignertocreatemenusforthem.Canyouhelpthem?ChineserestaurantAmericanrestaurantJapaneserestaurant

Let’sbeaDesignerCreatearestaurantmenu.

Choosearestaurant.Let’sbeaDesigneakeamenu.Improveyourmenu.Realplay.

Step1Choosearestaurant3a.Ingroups,createarestaurantmenu.YoucanchoosedishesfromChinaorothertwocountries.Specials:GongbaochickenMapotofuporkandcabbagedumplingsSpecials:Wellingtonsteak(惠灵顿牛排)spaghettibolognese(番茄意式肉酱面)BaconCheeseburger(培根芝士汉堡)Specials:Sushiplatter(寿司拼盘)Unadon(鳗鱼饭)BeefUdon(牛肉乌冬面)ChineserestaurantAmericanrestaurantJapaneserestaurant

Step2MakeamenuClearcategorization.明确的分类Rightcolors.freshappetitehappinessactionBeautifulpictures.

Step2Makeamenu3b.Makeamenu.Youcanalsoaddpricesorotherinformation,suchasingredients.

Let’slearnfromsomeexcellentmenus:Step2MakeamenuNameofthedishingredientspriceeatingtipsdrinktopairwith

Step2Makeamenusetmeals(套餐)ChineseEnglish

Step3Improveyourmenu3c.Usethefollowingpointstocheckyourmenuandmakerevisions.Aretheremanykindsofdishes?Arethereanyspecialdishes?Arethedisheshealthy?Dothedisheslookgood?selfcheck3c.Swapyourmenuwithanothergroup.peercheck

Step4Realplay3d.Workwithapartnerfromadifferentgroup.Role-playorderingfoodwiththemenuattheirrestaurant.A:Goodevening,welcometoourrestaurant.Hereisourmenu.Wouldyoulikesomethingtodrinkfirst?B:Yes,please.Whatdrinksdoyouhave?A:Wehaveteaandfourkindsofjuice:apple,orange,grape,andwatermelon...ChineserestaurantAmericanrestaurantJapaneserestaurant

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