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不飞则已,一飞冲天;不鸣则已,一鸣惊人。——《韩非子》
有关在麦当劳的实习报告3篇
在麦当劳的实习报告篇1
为了加强孩子们对社会的认识,学习与陌生人沟通,锻炼孩子动手能力,我
班在4月11日周日上午开展了走进麦当劳餐厅、争当最成功的服务生为主题
的社会实践体验活动!
这天上午孩子们早早来到位于天安数码城的麦当劳店,活动要求每个小服
务员必须完成他们的三项任务:一、变身成为一名敬业的小小迎宾员!二、变身
成为一名保卫地面卫生的卫士!三、最后接受的挑战也是最难的一关,自己动手
制作美味汉堡!
我们分成三组,每组6人,分别戴着标志组别的黄、红、蓝色丝巾,分组进
行体验,每项任务大约干30分钟,组组之间交换体验!做迎宾员的孩子们,笔直
地站在餐厅门口,在麦当劳工作人员的指导下,做迎宾体验!在客人来时伸手做
欢迎的动作并面带笑容地说:喜欢你来,客人离去时说喜欢你再来,小小
的迎宾员的认真、热情的服务,让来客们忍俊不止!
做清洁员的孩子们,任务就是:把垃圾清理清理干净!保持干净的桌子,干
净的地面!他们在一起擦桌子,扫地,拖地,客人吃完后,清理盘子,将垃圾倒
入垃圾箱里。第一次做服务员,孩子们可开心了。一看见客人吃完了,都抢着收
拾盘子。
做汉堡的孩子们,走进餐厅食品加工区,参观汉堡的制作,并自己动手做美
味汉堡!厨房是工作重地,卫生要求严格,孩子们进去前都要求穿戴工作服,戴
上口罩和帽子。在厨师的指导下,孩子们按照步骤开始制作巨无霸汉堡包:先拿
两个面包片,涂上沙拉酱,放生菜,然后放碎洋葱,再放几片酸黄瓜,放一片奶
酪,最后是放两片牛肉,把面包和起来,这样一个巨无霸汉堡就做成了!
海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。——林则徐
我们的报酬就是和爸爸妈妈一起品尝自己亲手做的巨无霸汉堡套餐。这是我
们自己做的,味道还真是不一样呢。
一份劳动,一份收获!今天的实习给了孩子们一个很好的社会体验,劳动者
最光荣!孩子们一天天在长大,要学习做力所能及的事情,从小事做起,在家里
要多帮父母做家务活,在校园里多帮老师做事情,尽快成长,学会承担更多的社
会责任!
在麦当劳的实习报告篇2
1、实习的内容
我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在
甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐
厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。
首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语
调高喊:喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢
快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐
厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时
长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。
最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流
程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕
竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的
时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐
厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长
时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没
有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时
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