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其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。——《论语》
练案[35]选择性必修3第十单元生物技术与工程
第2讲微生物的培养技术及应用
A组
一、选择题
1.在生产、生活和科研实践中,经常通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。下列关于消
毒和灭菌的叙述,错误的是(B)
A.牛奶的消毒常用巴氏消毒法或高温瞬时消毒法
B.水厂供应的自来水通常是经过高锰酸钾消毒的
C.用紫外灯对密闭教室消毒前,适量喷洒消毒液可强化消毒效果
D.培养基不能放入干热灭菌箱中进行干热灭菌
解析:高锰酸钾是强氧化剂,不宜用于自来水消毒,B项错误。
2.(2023·山东烟台模拟)下列与微生物培养相关的说法错误的是(B)
A.平板上的一个菌落一般是由一个细胞繁殖而来的
B.稀释涂布平板法对微生物计数时,欲将1mL样品稀释10倍,应加入10mL无菌水
C.平板划线法接种微生物后,将平板倒置放入培养箱中,防止冷凝水倒流污染培养基
D.制作牛肉膏蛋白胨固体培养基时,应将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯中再
加水去纸
解析:稀释涂布平板法对微生物计数时,欲将1mL样品稀释10倍,只需加入9mL无
菌水,B错误。
3.某同学将1mL土壤样液稀释100倍,在3个平板上用稀释涂布平板法分别接入0.1
mL稀释液,经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为56、57和58。下列叙述错误的是
(D)
7
A.可得出土壤样液中活菌数大约为5.7×10个/L
B.此方法统计的菌落数往往比实际的活菌数目低
C.一般选择菌落数在30~300的平板进行计数
D.显微镜直接计数法统计的都是稀释液中活菌数
解析:根据分析可知,每升样品中的活菌数为(56+58+57)÷3÷0.1×1000×100=
7
5.7×10(个),A项正确;当两个或多个细菌连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落,
所以此方法统计的菌落数往往比实际的活菌数目低,B项正确;显微镜直接计数法统计的
是稀释液中所有个体的数目,包括活菌和死菌,D项错误。
4.(2021·北京卷)人体皮肤表面存在着多种微生物,某同学拟从中分离出葡萄球菌。
下述操作不正确的是(C)
A.对配制的培养基进行高压蒸汽灭菌
子曰:“知者不惑,仁者不忧,勇者不惧。”——《论语》
B.使用无菌棉拭子从皮肤表面取样
C.用取样后的棉拭子在固体培养基上涂布
D.观察菌落的形态和颜色等进行初步判断
解析:棉拭子上的微生物需要用平板划线法在培养基上进行接种,C错误。
5.某生物兴趣小组完成了“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”的实验,具体操作
流程如图所示。下列相关叙述不正确的是(C)
A.在酒精灯火焰附近称取土壤并将其倒入锥形瓶中
B.梯度稀释时可用移液管或微量移液器进行操作
C.振荡的目的是为了增加尿素分解菌的浓度
7
D.由图示菌落计数结果可知10克土样
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