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生化期末考试试题含答案
一、选择题（每题2分，共20分）
1.酶的活性中心是指：
A.酶分子中与底物结合的区域
B.酶分子中与底物结合并催化反应的区域
C.酶分子中与底物结合但不催化反应的区域
D.酶分子中不与底物结合的区域
答案：B
2.蛋白质的一级结构是指：
A.蛋白质分子的空间构象
B.蛋白质分子中氨基酸的排列顺序
C.蛋白质分子中氨基酸的侧链排列
D.蛋白质分子中氨基酸的侧链相互作用
答案：B
3.下列哪种物质不是核酸的组成成分？
A.磷酸
B.核糖
C.碱基
D.氨基酸
答案：D
4.糖
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