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千禾味业公司的财务报表数据的分析

目录

千禾味业简介1

千禾味业财务报表分析2

1.短期偿债能力分析2

=(流动资产-存货-预付账款)/流动负债2

2.长期偿债能力分析4

资产负债率二负债总额/资产总额4

3.千禾味业盈利能力分析4

(1)总资产报酬率5

(2)净资产收益率5

(3)销售利率5

(4)销售利润率5

表4千禾味业2019-2023年盈利分析指标6

4.千禾味业营运能力分析6

(1)存货周转率7

(2)应收账款周转率7

(3)营业周期7

(4)总资产周转率8

总资产周率=营业收入总额/平均资产总额8

5.杜邦财务分析9

(1)净资产收益率9

(2)营业净利润率10

(3)总资产周转率10

(4)权益乘数10

参考文献11

千禾味业简介

千禾味业公司是厨房调料行业的代表性企业，深耕厨房调料领域多年，千禾

味业在曾经在2018-2020年三年连续获得“国家厨房调料企业荣誉金奖气“国家

优质纳税企业〃以及入围了华润排行榜排出的“全球优质房房调料企业500强气

千禾味业的发展是我国厨房调料行业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代

表着厨房调料企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来〃的企业精神，坚持做

出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神〃8字宗旨，基于厨房调料市场

需求进行不断创新，使公司始终处于房房调料行业前沿，引领厨房调料行业的发

展。

销销销销财财财财

售售售售务务务务

分分分分科科科科

公公公公一二三四

司司司司

一

二三四

图1千禾味业公司组织结构

千禾味业财务报表分析

1.短期偿债能力分析

短期偿债能力表明了导致短期偿债能力变化的影响方面。在此基础上，通过

对反映企业短期偿债能力的主要指标和辅助指标的分析，掌握企业短期偿债能力

的水平和变化情况，明确企业的财务状况和风险程度（郭晓彤，何婷婷,2022）。

下文对千禾味业的短期债务清偿能力进行了比较分析。从流动资产和流动负

债的构成入手，运用流动资产和流动负债关联要素比较形成的流动比率和速动比

率，对短期偿债能力进行分析和比较。

流动比率体现了企业流动负债的背后可作为支撑的流动资产量的多少。计算

公式如下：

流动比率=流动资产/流动负债

速动比率=速动资产/流动负债

（流动资产-存货-预付账款）/流动负债

流动比率可反映的是在某一时点上，一个厨房调料企业账面流动资产能否清

偿账面流动负债（冯志勇，邓丽君，蔡佳慧，薛文,2023）。一般情况下，流动比率要

2,也就是流动资产应该为流动负债的2倍及以上，该数值越高，意味着该厨

房调料企业的流动资产相对流动负债越多，短期偿债能力越强，偿债风险越小。

千禾味业2019-2023年流动比率数值如表1:

表12019-2023年度千禾味业流动比率（单位：%）

年份2023年2022年2021年2020年2019年

流动比率1.812.302.401.742.22

表1显示，千禾