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生物油提取与精炼技术考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在检验考生对生物油提取与精炼技术的理论掌握程度及实际操作技能，包括提取原理、工艺流程、设备使用、质量控制等方面，以评估考生在生物油产业中的应用潜力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.生物油提取过程中，通常采用的溶剂是：（）

A.甲醇B.水蒸气C.丙酮D.氧化钠

2.生物油提取的物理法中，最常用的是：（）

A.超临界流体萃取B.溶剂萃取C.水蒸气蒸馏D.压力蒸馏

3.生物油精炼过程中，用于去除固体杂质的步骤是：（）

A.沉淀分离B.过滤C.蒸馏D.吸附

4.生物油中含量最高的组分是：（）

A.烃类B.醇类C.酚类D.酸类

5.超临界流体萃取生物油时，通常使用的超临界流体是：（）

A.二氧化碳B.氮气C.氢气D.氧气

6.生物油提取过程中，提高提取效率的方法不包括：（）

A.提高温度B.增加压力C.减少溶剂用量D.增加提取时间

7.生物油精炼过程中，用于脱色的步骤是：（）

A.沉淀分离B.过滤C.吸附D.蒸馏

8.生物油中酚类物质的含量通常通过哪种方法测定？（）

A.比色法B.电泳法C.质谱法D.红外光谱法

9.生物油提取过程中，影响溶剂选择的主要因素是：（）

A.溶剂的沸点B.溶剂的极性C.溶剂的溶解度D.溶剂的毒性

10.生物油精炼过程中，用于去除有机酸的方法是：（）

A.沉淀分离B.过滤C.吸附D.蒸馏

11.生物油提取的化学法中，常用的氧化剂是：（）

A.氢氧化钠B.高锰酸钾C.过氧化氢D.氯化钠

12.生物油中含氮物质的含量通常通过哪种方法测定？（）

A.比色法B.电泳法C.质谱法D.红外光谱法

13.生物油提取过程中，提高提取温度的目的是：（）

A.加快溶剂的蒸发速度B.提高生物油的沸点C.增加溶剂的溶解度D.促进溶剂与生物油接触

14.生物油精炼过程中，用于去除水分的方法是：（）

A.沉淀分离B.过滤C.吸附D.蒸馏

15.生物油提取的溶剂萃取法中，常用的有机溶剂是：（）

A.甲醇B.水蒸气C.丙酮D.氧化钠

16.生物油中重金属离子的含量通常通过哪种方法测定？（）

A.比色法B.电泳法C.质谱法D.红外光谱法

17.生物油提取过程中，用于提高提取效率的添加剂是：（）

A.表面活性剂B.沉淀剂C.抗氧剂D.防腐剂

18.生物油精炼过程中，用于去除硫化物的步骤是：（）

A.沉淀分离B.过滤C.吸附D.蒸馏

19.生物油提取的物理法中，最常用的设备是：（）

A.超临界萃取设备B.溶剂萃取设备C.水蒸气蒸馏设备D.压力蒸馏设备

20.生物油中有机氯的含量通常通过哪种方法测定？（）

A.比色法B.电泳法C.质谱法D.红外光谱法

21.生物油提取过程中，提高提取温度的目的是：（）

A.加快溶剂的蒸发速度B.提高生物油的沸点C.增加溶剂的溶解度D.促进溶剂与生物油接触

22.生物油精炼过程中，用于去除水分的方法是：（）

A.沉淀分离B.过滤C.吸附D.蒸馏

23.生物油提取的溶剂萃取法中，常用的有机溶剂是：（）

A.甲醇B.水蒸气C.丙酮D.氧化钠

24.生物油中重金属离子的含量通常通过哪种方法测定？（）

A.比色法B.电泳法C.质谱法D.红外光谱法

25.生物油提取过程中，用于提高提取效率的添加剂是：（）

A.表面活性剂B.沉淀剂C.抗氧剂D.防腐剂

26.生物油精炼过程中，用于去除硫化物的步骤是：（）

A.沉淀分离B.过滤C.吸附D.蒸馏

27.生物油提取的物理法中，最常用的设备是：（）

A.超临界萃取设备B.溶剂萃取设备C.水蒸气蒸馏设备D.压力蒸馏设备

28.生物油中有机氯的含量通常通过哪种方法测定？（）

A.比色法B.电泳法C.质谱法D.红外光谱法

29.生物油提取过程中，提高提取效率的方法不包括：（）

A.提高温度B.增加压力C.减少溶剂用量D.增加提取时间

30.生物油精炼过程中，用于去除固体杂质的步骤是：（）

A.沉淀分离B.