DB3201_T 1179-2023 蛋鸭笼养养殖技术规程.docx

ICS65.020.30CCSB43

3201

南京市地方标准

DB3201/T1179—2023

蛋鸭笼养养殖技术规程

Technicalcodeofpracticeforcagebreedingoflayingducks

2023-12-12发布2023-12-14实施

南京市市场监督管理局发布

DB3201/T1179—2023

I

目次

前言 Ⅱ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4场址选择与设备要求 1

5品种选择 2

6上笼前的饲养管理 2

7上笼后的饲养管理 3

8卫生防疫 4

9废弃物处理 4

10生产记录 5

参考文献 6

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由南京市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：南京市畜牧家禽科学研究所。

本标准主要起草人：吕鲲鹏、嵇宏杰、蔡东森、何宗亮、伍冠锁、姚远、金程、孙盼盼、朱婷、王秀、刘珂。

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1

蛋鸭笼养养殖技术规程

1范围

本文件规定了蛋鸭笼养的术语与定义、场址选择与设备要求、品种选择、饲养管理、卫生防疫、废弃物处理及生产记录等技术和管理要求。

本文件适用于蛋鸭笼养。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T16569畜禽产品消毒规范

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T32148家禽健康养殖规范

HJ568畜禽养殖产地环境评价规范JB/T10294湿帘降温装置

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T1755畜禽舍通风系统技术规程NY/T3075畜禽养殖场消毒技术

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范

NY5260无公害食品蛋鸭饲养兽医防疫准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

蛋鸭笼养cage-rearinglayingducks

将饲养到一定日龄的蛋鸭转入蛋鸭笼内进行饲养的一种蛋鸭饲养方式。

4场址选择与设备要求

4.1场址选择

4.1.1场址选择应符合NY/T5038的规定，环境评价应符合HJ568。

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2

4.1.2场区布局合理，区域规划布局应符合GB/T32148的规定。

4.2鸭舍要求

4.2.1鸭舍宜采用全封闭式，通过自动光照、机械通风、自动清粪调节舍内环境。

4.2.2鸭舍宜采用砖墙钢构，建筑材料应保温、防火、防水，舍内地面用水泥硬化。

4.2.3鸭舍宜坐北朝南，长不宜超过100m，宽12m～15m，檐高2.5m以上，鸭舍间距10m以上。

4.2.4鸭舍入口两侧设饲料操作间和鸭蛋临时贮存室。

4.2.5鸭舍内设置与鸭笼架宽度相适宜的排粪沟，排粪沟深度采用起点40cm，终点60cm倾斜状。

4.2.6鸭舍外配套与饲养规模相适应的无害化处理设备，并配备防雨设施。

4.3设施设备

4.3.1鸭笼宜选用热镀锌材质制成，表面圆润光滑，单个鸭笼规格适宜长45cm×宽30cm×高50cm，采用3层～4层阶梯式或层叠式纵向排列。

4.3.2配置自动喂料系统、清粪和饮水系统，饮用水应符合NY5027的规定。

4.3.3排污端安装负压通风系统，风速可调，并符合NY/T1755要求。

4.3.4进风口安装湿帘降温系统，并符合JB/T10294要求。

4.3.5配备与饲养规模相适应的备用电源。

4.3.6定期对养殖设施设备进行保养维护，确保设施正常运行。

5品种选择

5.1品种选择

蛋鸭笼养的品种应选择适应性强、体型小、成熟早、耗