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ICS65.020.30
22
CCSB43
吉
林
省
地
方
标
准
DB22/T3676—2024
吉林芦花鸡
Jilinluhuachicken
2024-12-31发布
2025-02-10实施
吉林省市场监督管理厅
发布
前
言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由吉林省畜牧业管理局提出并归口。
本文件由吉林省畜牧业管理局组织实施。
本文件起草单位:吉林省农业科学院(中国农业科技东北创新中心)。
本文件主要起草人:武斌、安鼎杰、丁军莉、柳俭强、李旭、张立春、刘洪亮、张芳毓、赵中利、
金香淑、刘臣、曲磊。
吉林芦花鸡
1
2
范围
本文件规定了吉林芦花鸡的品种来源和特性、体型外貌、成年鸡体重和体尺、生产性能和测定方法。
本文件适用于吉林芦花鸡的鉴别。
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
NY/T823家禽生产性能名词术语和度量计算方法
3
4
术语和定义
NY/T823界定的术语和定义适用于本文件。
品种来源和特性
据《吉林省志》记载,咸丰十年后,汉人从关内流入吉林地区,带来了原住地饲养鸡,与吉林本地
鸡杂交后,经长期自然选择和人工选留,逐渐形成了遗传性能稳定、耐寒、耐粗饲及适应性强的肉蛋兼
用型遗传资源。
5
体型外貌
5.1雏鸡
全身绒毛黑色为主,头顶黄白色斑点,少数颈部、腹部、翼尖略带黄白色绒毛,喙、胫、趾青色。
5.2成年鸡
体型高大,呈元宝状。头部略平,单冠,冠齿5个~7个,公鸡冠大而直立;虹彩为橘红色或橘
黄色;喙以黄色为主,少数带黄灰色斑块;冠、耳叶、肉髯为红色。颈部高昂挺立。公鸡胸部发达,向
前突出,背长、宽而平直。胫、趾以黄色为主。皮肤浅黄色。全身羽毛呈黑白相间的芦花羽,公鸡羽色
较浅,尾羽高翘;母鸡羽色略深,羽毛紧密。外貌照片参见附录A。
6
成年鸡体重和体尺
在舍饲条件下,43周龄体重和体尺见表1。
表1成年鸡体重和体尺
体重
体斜长
龙骨长
(cm)
胸深
胸宽
(cm)
髋骨宽
胫长
胫围
性别
公鸡
(g)
(cm)
(cm)
(cm)
(cm)
(cm)
3200.0~3500.019.5~22.517.5~20.59.5~11.59.0~10.510.5~12.512.5~14.05.3~5.8
母鸡2200.0~2600.017.0~20.014.0~17.06.5~9.0
7.5~9.09.0~11.010.0~11.04.3~4.8
7
生产性能
7.1繁殖性能
繁殖性能见表2。
表2繁殖性能
单位:%
项目
范围
受精率
受精蛋孵化率
健雏率
91~93
90~95
90~96
7.2产蛋性能
产蛋性能见表3。
表3产蛋性能
项目
范围
5%开产日龄(d)
年产蛋数(枚)
145~160
170~200
50~55
43周龄平均蛋重(g)
7.3产肉性能
7.3.1生长性能
在舍饲条件下,生长性能见表4。
表4生长性能
体重(g)
体重(g)
周龄
周龄
公鸡
母鸡
公鸡
母鸡
0
2
37~41
36~41
12
14
16
18
20
22
1650~1870
1960~2240
2260~2590
2350~2750
2460~2890
2590~3050
1280~1500
1430~1700
1550~1850
1750~2100
1870~2260
1960~2400
125~140
350~400
680~780
980~1100
110~130
320~380
560~670
840~980
1070~1250
4
6
8
10
1390~1560
7.3.2屠宰性能
150日龄屠宰性能见表5。
表5屠宰性能
宰前体重
(g)
屠宰率
(%)
半净膛率
全净膛率
(%)
胸肌率
(%)
腿肌率
(%)
腹脂率
(%)
性别
(%)
公鸡
母鸡
2500.0~2900.0
1850.0~2150.0
87.0~90.5
88.5~92.0
79.5~83.0
76.5~80.0
67.5~71.5
64.0~68.0
15.5~18.5
16.5~19.5
24.5~27.5
20.5~23.5
0.7~1.2
4.5~6.0
8
测定方法
体型外貌采用目测法,体尺、体重和生产性能测定方法按照NY/T823规定执行。
附
录A
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