2013年高考化学试卷（天津）（解析卷）.pdfVIP

2013年天津市高考化学试卷解析版

参考答案与试题解析

一、本卷共6题，每题6分，共36分．在每题给出的四个选项中，只有一项是最符合题目

要求的．

1．（6分）运用有关概念判断下列叙述正确的是（）

A．1molH燃烧放出的热量为H的燃烧热

22

B．NaSO与HO的反应为氧化还原反应

2322

C．和互为同系物

D．BaSO4的水溶液不易导电，故BaSO4是弱电解质

【考点】B1：氧化还原反应；BC：燃烧热；D1：电解质与非电解质；I2：芳香烃、烃基

和同系物．菁优网版权所有

【分析】A．根据物质的状态分析；

B．根据化合价变化分析；

C．根据同系物的特征分析；

D．溶液的导电能力与强、弱电解质没有必然的联系．

【解答】解：A.1mol氢气燃烧生成液态水时放出的热量为氢气的燃烧热，故A错误；

B．亚硫酸钠有还原性，双氧水具有氧化性，二者发生氧化还原反应，故B正确；

C．苯酚和苯甲醇不属于同一类物质，不是同系物，故C错误；

D．硫酸钡属于难溶强电解质，故D错误；

故选：B。

【点评】本题考查燃烧热的概念，1mol纯物质完全燃烧生成稳定的氧化物所释放的热量

即为燃烧热．

2．（6分）以下食品化学知识的叙述不正确的是（）

A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂

B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失

C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质

D．葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒

【考点】K1：葡萄糖的性质和用途；K8：人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径；

KF：常见的食品添加剂的组成、性质和作用．菁优网版权所有

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【专题】538：有机化合物的获得与应用．

【分析】A．食盐具有咸味，食盐腌制食品，以抑制细菌的滋生，常用作调味品和防腐剂；

B．维生素C加热烹调处理、浸水等，都会让蔬菜的维生素C大幅度减少，维生素C呈

酸性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化；

C．纤维素在人体中不水解，不能被人体吸收；

D．苏打是碳酸钠，依据葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色信息进行解答；

【解答】解：A．食盐腌制食品，食盐进入食品内液产生浓度差，形成细菌不易生长的环

境，可作防腐剂，食盐具有咸味，所以食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂，故A正确；

B．维生素C又叫抗坏血酸，主要存在于新鲜蔬菜、水果中，“维生素C”受热时易被破

坏，应采取凉拌生食、或不要煮过长时间，故B正确；

C．人体内不含水解纤维素的酶，所以不能消化纤维素，因此纤维素不能被分解提供能量，

故C错误；

2﹣﹣﹣﹣

D．苏打是碳酸钠，碳酸钠水解，CO+HO⇌HCO+OH，HCO+HO⇌HCO+OH

3233223

﹣

溶液呈碱性，依据葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色信息可知，如果是假红酒，就没

有葡萄糖，就不显蓝色，所以可用苏打粉检验假红酒，故D正确；

故选：C。

【点评】本题主要考查了生活中的化学，依据相关的知识即可解答，平时注意生活中

化学知识的积累，题目难度不大．

3．（6分）下列有关元素的性质及其递变规律正确的是（）

A．ⅠA族与ⅦA族元素间可形成共价化合物或离子化合物

B．第二周期元素从左到右，最高正价从+1递增到+7

C．同主族元素的简单阴离子还原性越强，水解程度越大

D．同周期金属元素的化合价越高，其原子失电子能力越强

【考点