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摘要
在水稻品质遗传改良中，利用快速粘度分析仪（RapidViscoAnalyzer，RVA）测
定的稻米RVA谱特征值已经成为反映稻米淀粉粘性特征和评价稻米蒸煮食味品质的
重要指标。相比于直链淀粉含量、糊化温度和胶稠度等主要理化指标，稻米RVA谱
特征值的测定具有简单、迅速、准确等优点。本研究以具有广泛来源和遗传背景的水
稻自然群体为材料，利用全基因组关联分析，挖掘稻米RVA谱特征值相关的QTL位
点或基因，分析稻米品质主效基因Wx与ALK的单倍型及其组合对群体材料的RVA
谱特征值
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