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(培训体系)前台培训.docxVIP

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(培训体系)前台培训

第壹部分岗位描述

岗位:前台接待

业务编号

工作关系

编制日期201107

SOP-RE-001

SOP-RE-001

一.工作关系:

。上级领导:值班经理。下属人员:无

。横向关系:客房服务员、PA、安保员、工程维修员、餐厅服务员、厨师、厨工

业务编号

岗位职责

编制日期201107

SOP-RE-001

SOP-RE-001

二.岗位职责:

1.执行店长和经理的指令,接受上级的培训、指导和考核;

2.负责当班宾客接待工作;

3.做好岗位服务,保证岗位服务质量达到速8品牌标准;

4.负责做好当班账务管理,确保当班营收无误,收银准确,严格执行当班交接和全日审计;

5.负责做好当班房态控制,确保预订安排准确无误,排房合理;

6.负责管理宾客遗留物品、寄存物品、商品,按要求做好登记、保管、交接和签收;

7.负责为宾客提供速8标准的商务服务和旅游便利服务;

8.保持良好规范的岗位形象;

9.时刻维护工作环境,保持整洁、美观的店面形象;

业务编号

工作内容

编制日期201107

SOP-RE-001

SOP-RE-001

三.工作内容

1.掌握《基础培训手册》的关联知识和要求,掌握《员工手册》的各类制度,且严格遵守;

2.不断专研《前台操作手册》及各期业务执行文件,考试合格;

3.随时掌握市场销售活动规则;

4.熟知当地公安住宿登记管理法规,按标准流程为入住宾客办理入住登记手续;

5.随时准确了解房态、房价等信息,积极有效地推销客房;

6.积极推荐速8会员卡,按标准流程有技巧的发展速8会会员,不断扩大速8品牌的知名度;

7.按标准流程为宾客办理客房的换房手续;

8.按标准流程为宾客提供留言及信件转交服务;

9.按标准流程为宾客办理离店结账手续;

10.按标准流程为住店宾客办理补办房卡、会员卡等业务;

11.随时准确了解当班预订情况,负责提供关联的预订服务;

12.负责酒店电话接听、转接业务;

13.按标准流程为住店宾客提供各项商务服务;

14.按标准流程为宾客提供使用保险箱的业务;

15.按标准提供咨询服务,准确的向宾客介绍酒店内的各项设施、服务及市内外交通、旅游景点、娱乐、餐饮、购物等各类信息,随时为宾客提供力所能及的帮助,随时记录宾客问题,不断总结完善《顾客常问问题手册》;

16.负责前台的卫生保洁工作及设备设施的维护;

17.协助客房做好大堂卫生的保洁工作;

18.按标准流程为住店宾客提供叫醒服务;

19.听取宾客意见且受理宾客投诉,负有及时安抚宾客和向上级汇报的义务。

20.负责访客查询且办理关联登记手续;

21.负责对宾客损坏酒店物品进行赔偿处理的工作;

22.严格执行交接班制度;

23.按标准流程提供开门服务;

24.按标准流程开展催账工作;

25.负责门卡的保管,按标准做好宾客的房卡寄存手续;

26.按规定程序核对房态和房账,发现差异及时更正且上报;

27.按标准及时准确的将入住宾客信息输入电脑,执行中外宾信息传送要求。

28.参加酒店组织的各类培训;

29.参加消防安全学习,参和消防演练;

30.做好班结账工作,发现账目问题,需确保正确平帐后才能下班;

31.班结账完成后,做好营业款封包,且将封包投入封包保险箱;

32.接班人未到当班人不得擅自离岗;

33.完成上级指派的其他工作。

【案例1-3-1】前台员工每日工作

1.上班前自查仪表仪容,做到仪表规范,精神饱满;

2.提前15分钟到岗

3.阅读《总台交接班本》,有不明之处及时向交班人询问清楚;

4.阅读各类订单、报表,根据房态显示,且做到对前三天的交接内容心中有数;

5.对照《总台交接班本》,清点核对备用金、移交钥匙、借用物品、宾客转交物品、寄存行李、各类现金、保管箱钥匙和登记卡、移交的票据、会员卡和有价券等;

6.仔细阅读《总台交接班本》“备忘录”中,重要事项和不明事宜询问须向上班同事了解清楚,将上日未完成事宜转抄到本班“备忘录”上;

7.检查未处理工作篮内是否有上班次未处理的单据;

8.交接班完毕后于《总台交接班本》上签名,示意已完成交接;

9.对照图例标准,检查前台布置是否符合规范,及时补充物品,摆放整齐;(图例标准由单店参照总部图例手册,按单店总台为模板,自行设计)

a)补充连锁店单页、店卡、会员卡宣传资料、,整理工作台面物品,保持总台环境整洁;

b)检查各类物品摆放是否符合图例标准,定位准确;

10.补充房卡套,POS单,将房

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