规模猪场环境参数及环境管理技术规范 编制说明.pdf

编制说明

一、工作简况

1.1制定本标准的背景

畜禽养殖业的发展对于加快建设现代畜牧业，推进农业结构战略性调整，改

善人民生活质量和水平，以及增加农民收入具有重要意义。2023年，我国肉类

产量约9641万吨，比上年增加414万吨，增长4.5%。良好的环境管理可以充分

发挥良种的遗传潜力，提高饲料利用率，降低疫病发生，从而为高产、优质、高

效的养猪生产创造条件。在实现集约化、自动化生产的同时，关注猪的行为、生

理需求和生存环境，为提高我国养猪生产技术水平，确保猪肉产品优质、安全，

使我国的养猪业尽早与国际接轨，推进我国规模化养猪生产进程提供了技术保

障。随着我国规模化养猪业的快速发展，大跨度、高密度、全封闭的大中型猪舍

迅速兴起，成为行业发展趋势，养殖企业对于维持畜禽舍内适宜的气流环境以及

节能减排提出了越来越高的要求。舍内的空气质量对猪群健康起到至关重要的作

用，不良的环境会导致有害气体的聚集。高浓度的NH、CH和HS等有害气体

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会诱发猪只的呼吸系统疾病，如憋喘和气喘等反应，严重时甚至会威胁猪只的生

命。猪舍内的空气环境质量差还会损害场内工作人员的健康，研究发现相较于空

气质量环境好的猪场，暴露于环境较差的工人可能会对呼吸道造成慢性或不可逆

的损伤。因此，良好的养猪生产环境，对保障猪只健康和肉品安全，确保生猪产

业的可持续发展意义重大。

环境参数及环境管理对猪的健康与生产有重要作用，国内相关的标准主要有

NY/T388《畜禽场环境质量标准》、GB/T19525.2《畜禽场环境质量评价准则》、

NY/T1167《畜禽场环境质量及卫生控制规范》、NY/T1169《畜禽场环境污染控

制技术规范》、GB/T17824.3《规模猪场环境参数及环境管理》、GB/T32149《规

模猪场清洁生产技术规范》等。但仍有很多问题，主要有：（1）时间较久远，很

多条款不能适应生猪大规模集约化和现代化发展实际需求；（2）标准之间存在不

统一、矛盾问题；（3）部分环境参数的研究有新进展，阈值需要调整。比如二氧

化碳浓度、PM2.5等；（4）场区空气质量参数缺乏，大型养殖场尤其是近年新建

的楼房养猪猪场交叉感染、空气质量问题比较突出，有必要对我国现有猪场环境

质量及管理标准进行整合、修订和更新。XXXX等提出对现有的《规模猪场环境

参数及环境管理》进行全面的修订，通过规范规模猪场的场区和猪舍环境参数及

管理要求，为猪场场区及舍内猪群创造良好的环境条件，促进生猪规模养殖健康，

推动我国畜牧产业升级、保障猪场生物安全和养殖业绿色可持续发展。

1.2任务来源

2021年，全国畜牧业标准化委员会根据我国畜牧业发展要求，确定将

GB/T17824.3-2008《规模猪场环境参数及环境管理》标准进行修订工作，国家标

准化技术委员会2023年通过了该标准的修订立项，标准编号T-326，

执行期限为16个月，要求2025年6月完成标准修订任务。2024年5月，受托

方XXXX与全国畜牧业标准化技术委员会签订了标准制修订协议。

1.3承担单位标准工作基础

标准修订承担单位——XXXX，先后主持或参加完成了国家和农业部的科技

攻关项目、科技支撑计划项目、国家重大专项、国家重大产业化工程项目、“863”

计划以及多项国家自然科学基金和高校博士点基金项目等在内的各类科研项目

共计100余项，获国家和省部级科技成果奖励10余项。自“七五”以来，实验

室有关人员在畜禽养殖生产工艺、畜舍环境调控、节能技术方面进行了大量的研

究工作，特别是在设施结构、材料、保温、通风、遮荫和降温系统，纵向通风技

术和湿帘-风机降温系统，大型连栋鸡舍与高密度叠层笼养新工艺与设备，畜禽

舍冬季换气热能回收利用设备，农业设施的计算机智能化环境监控系统等方面形

成了一批很有影响的研究成果，取得了显著的经济与社会效益。实验室建有设施

环境、农业生物、热工、空气质量、流体设备检测、单胃动物营养室、环境自动

控制代谢室、分子营养学实验室、饲料安全性评价实验室等专业实验室，具备先

进的仪器设备条件和良好的实验条件。先后承担了国家标准《规模鸡场流感防控

环境管理标准》（GB/T32149-2015）、《规模鸡场流感防控设施设备配置要求》

（GB/T32149-2015）、《湿帘技术性能测试方法》（G