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摘要
苯醚甲环唑（Difenoconazole，DFZ）和抑霉唑（Imazalil，IMZ）分别属于三唑类
和咪唑类杀菌剂，均可有效防治多种果蔬中的真菌病害，但可能具有细胞毒性、生殖
毒性和致癌风险。DFZ和IMZ在农产品生产中频繁不规范或超量使用，致使其在农
业食品中残留或环境污染问题频发，给生态环境、动物与人类的健康带来潜在威胁。
然而，建立快速、高效、灵敏检测方法是有效控制食品安全的关键手段。免疫分析法
作为仪器分析法的有效补充，更简单、经济、便携，适合现场检测。因此，
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