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TZNZ190-2023 枫桥香榧生产加工技术规范.pdf

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ICS65.020.20

CCSB66

T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ190—2023

枫桥香榧生产加工技术规范

TechnicalspecificationforFengqiaoTorreyaproductionandprocessing

2023-06-05发布2023-07-05实施

浙江省农产品质量安全学会发布

T/ZNZ190—2023

前言台

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。平

本文件起草单位:诸暨市香榧博物馆、诸暨市枫桥香榧协会、浙江农林大学暨阳学院、浙江冠军香

榧股份有限公司、浙江立勤林业开发有限公司、浙江龙圣林业开发有限公司。

本文件主要起草人员:金航标、孟杰、魏燕霞、陈建平、金松恒、孟秀飞、王瑜、骆冲、朱丹泱、

孙宣军、章伟国、骆冠军、杨忠、斯良永。息

1

T/ZNZ190—2023

枫桥香榧生产加工技术规范

1范围台

本文件规定了枫桥香榧的术语和定义、生产、采收与后熟处理、加工、检验规则、包装、标签和贮

存等内容。平

本文件适用于枫桥香榧生产和加工。

2规范性引用文件息

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志信

GB5009.91食品安全国家标准食品中钾、钠的测定

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