- 1、本文档共169页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
2022年中式烹调师职业技能竞赛考试题库(700题)
一、单选题
1.食品生产经营中使的洗涤剂、消毒剂应当符合标准,达到()。
A、对婴幼儿无害
B、对成人无害
C、对环境无害
D、对人安全无害
答案:D
2.讲究公德要求从业人员做到公私分明,不损害()利益。
A、个人和集体
B、个人和国家
C、国家和集体
D、国家和社会
答案:C
3.烹制葱爆羊肉应选羊肉筋膜较少的部位,以()部位为佳。
A、前腿
B\后腿
C、中肋
D\颈肉
答案:B
4.制定食品安全标准,以
您可能关注的文档
- 2022年中级经济师(保险专业)考试题库(含基础和实务).pdf
- 2022年中级经济师《保险》考试大纲.pdf
- 2022年中级经济师《经济基础知识》考试题库(核心题版).pdf
- 2022年中级经济师《专业知识与实务(旅游)》考试题库(核心题版).pdf
- 2022年中级经济师经济基础知识考试题库(含各题型版).pdf
- 2022年中考语文考前冲刺复习:文言文阅读 刷题模拟试题汇编(含答案).pdf
- 2022年中考语文三轮复习:文言文阅读 试题汇编(含答案).pdf
- 2022年中式烹调师(初级)试题及答案.pdf
- 2022年中式烹调师中级理论知识题库(含答案).pdf
- 2022年中式烹调师中级理论知识题库(全真题库).pdf
最近下载
- 国标动力专业图集 - 01(03)R413 室外热力管道安装(架空敷设).pdf
- API 571-2020影响炼油工业固定设备的损坏机理-中文版.pdf
- 中建铁路信用评价管理办法解读.pptx
- 2025年AMC8模拟卷和解析.pdf
- 2024中国工商银行福建分行乡村振兴专项招聘10人笔试备考试题及答案解析.docx VIP
- 《循环小数》跨学科解说(教学设计)-2023-2024学年五年级上册数学人教版.docx VIP
- 14S501单层、双层井盖及踏步(2015年合订本)(OCR).pdf VIP
- 2024年上海市金山区中考英语一模试卷.docx
- 视觉传播传统图形创新设计教学能力比赛教案.pdf
- 2025届高考专题复习:句式变换.pptx VIP
文档评论(0)