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{技术规范标准}肯德基产品生产技术标准及要求
3.2.2片材厚度、宽度控制标准。
名称
标准厚度
单边厚度偏差
双边厚度偏差
宽度
宽度偏差
汤杯
135c
±2c
±1c
640mm
±3mm
汤杯盖
45c
±2c
±1c
640mm
±3mm
沙拉杯
150c
±2c
±1c
640mm
±3mm
沙拉杯盖
45c
±2c
±1c
640mm
±3mm
九珍杯
190c
±2c
±1c
640mm
±3mm
九珍杯平盖
48c
±2c
±1c
640mm
±3mm
九珍杯圆盖
55c
±2c
±1c
640mm
±3mm
粥杯
150c
±2c
±1c
640mm
±3mm
粥杯盖
60c
±2c
±1c
640mm
±3mm
芒果布丁杯
45c
±2c
±1c
640mm
±3mm
芒果布丁杯盖
45c
±2c
±1c
640mm
±3mm
PHHS汤杯
130c
±2c
±1c
640mm
±3mm
PHHS汤杯盖
45c
±2c
±1c
640mm
±3mm
圣代杯
110c
±2c
±1c
640mm
±3mm
圣代杯盖
34c
±2c
±1c
640mm
±3mm
香芒西米露杯
108c
±2c
±1c
640mm
±3mm
香芒西米露杯盖
52
±2c
±1c
640mm
±3mm
3.3制杯工序：
3.3.1制杯工序产品外观要求：轮廓清晰且具有光泽，杯口平整不上翘，杯底平
整不外凸，无斑纹、伤痕、污点、毛刺、污物。
3.3.2粥杯盖为三个系列：皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥为彩色印刷，家庭蔬菜粥有凸起KFC文字。
3.3.3制杯速度控制标准。
产品名称
模腔数
室温
时速
室温
时速
班产量
九珍果汁杯
10腔
≥30℃
≤14模次/分
＜30℃
14-16模次/分
9.2万个
九珍果汁圆盖
10腔
≥30℃
≤20模次/分
＜30℃
20-23模次/分
13.2万个
九珍果汁平盖
10腔
≥30℃
≤18模次/分
＜30℃
18-21模次/分
11.8万个
沙拉杯
14腔
≥30℃
≤14模次/分
＜30℃
14-16模次/分
13万个
沙拉杯盖
12腔
≥30℃
≤21模次/分
＜30℃
21-23模次/分
16万个
汤杯
10腔
≥30℃
≤14模次/分
＜30℃
14-16模次/分
9.2万个
汤杯盖
9腔
≥30℃
≤14模次/分
＜30℃
14-16模次/分
12万个
粥杯
8腔
≥30℃
≤14模次/分
＜30℃
14-16模次/分
8万个
粥杯盖
8腔
≥30℃
≤16模次/分
＜30℃
16-18模次/分
8.5万个
圣代杯
12腔
≥30℃
≤18模次/分
＜30℃
18-20模次/分
14.2万个
圣代杯盖
10腔
≥30℃
≤20模次/分
＜30℃
20-22模分/分
13.2万个
芒果布丁杯
10腔
≥30℃
≤14模次/分
＜30℃
14-16模次/分
9.2万个
芒果布丁杯盖
9腔
≥30℃
≤14模次/分
＜30℃
14-16模次/分
8.3万个
PHHS汤杯
10腔
≥30℃
≤14模次/分
＜30℃
14-16模次/分
9.2万个
PHHS汤杯盖
9腔
≥30℃
≤14模次/分
＜30℃
14-16模次/分
8.3万个
香芒西米露杯
12腔
≥30℃
≤14模次/分
＜30℃
14-16模次/分
11万个
香芒西米露杯盖
12腔
≥30℃
≤21模次/分
＜30℃
21-23模次/分
16.6万个
3.4产品重要控制标准及材料要求。
产品名称
标准重量
材料要求
产品名称
标准重量
材料
九珍果汁杯
10g±0.3g/个
PP透明
沙拉杯
5.5g±0.3g/个
PP乳白
九珍果汁平盖
3g±0.3g/个
PP透明
沙拉杯盖
2g±0.3g/个
PP乳白
九珍果汁圆盖
3.5g±0.3g/个
PP透明
汤杯
9g±0.3g/个
PP乳白
汤杯盖
3.5g±0.3g/个
PP透明
PHHS汤杯
9.5g±0.3g/个
PP乳白
粥杯
12.3g±0.2g/个
PP乳白
PHHS汤杯盖
3.5g±0.3g/个
PP透明
粥杯盖
5.6g±0.3g/个
PP透明
芒果布丁杯
7.0g±0.3g/个
PP透明
圣代杯
5.5g±0.3g/个
PS透明
芒果布丁杯盖
3.5g±0.3g/个
PP透明
圣代杯盖
2g±0.2g/个
PS透明
香芒西米露杯
5.0g±0.3g/个
PP透明
香芒西米露杯盖
2.5g±0.3g/个
PP透明
3.5包装工序
3.5.1产品批号
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