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重大活动餐饮服务食品安全保障工作规程
编号:__________
一、总则
为确保重大活动期间餐饮服务食品安全,提高餐饮服务质量,保障参与活动人员的饮食健康,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,制定本规程。
二、工作目标
1.确保活动期间餐饮服务食品安全,防止食物中毒等食品安全事故的发生。
2.提高餐饮服务质量和水平,满足活动参与人员的需求。
3.强化餐饮服务环节的监管,确保餐饮服务环节符合法律法规要求。
三、适用范围
本规程适用于在我国境内举办的大型活动、体育赛事、会议、展览等重大活动期间的餐饮服务食品安全保障工作。
四、职责分工
1.餐饮服务提供单位:负责提供符合食品安
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