酒店防疫制度培训.pptxVIP

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2025-01-16 发布于黑龙江
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酒店防疫制度培训.pptx

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酒店防疫制度培训;防疫制度背景与意义

酒店防疫制度基本内容

员工个人防护及操作规范培训

客房清洁与消毒工作流程优化

餐饮服务中防疫措施落实

总结回顾与持续改进计划;01;全球范围内疫情持续蔓延，各国加强防疫措施。;酒店行业面临的挑战;防疫制度培训的重要性;02;员工健康监测;客人入住登记与核验流程;;制定详细的应急预案，包括客人发热、员工确诊等突发情况的处置流程。;03;选用医用口罩或符合标准的防护口罩，佩戴时要确保口罩紧贴面部，遮盖口鼻和下巴，防止飞沫传播。;接触客人前后、处理污染物后、饭前便后等时刻要洗手，用肥皂和流动水彻底清洗。;接触客人前后注意事项及操作流程;发现异常;04;清洁工具;;使用专业的洗涤设备和洗涤剂，保证布草的清洁度和卫生标准。;;05;确保餐厅空气流通，避免空气污浊，可考虑增设空气净化设备。;餐具必须经过严格清洗和消毒，确保表面无残留物。;食材采购、储存和加工环节把控;点餐方式;06;培训效果显著;;制定详细的检查计划，对酒店防疫制度执行情况进行定期检查和评估。;;THANKS