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2024年沪科版选修1生物下册月考试卷358
考试试卷
考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟
学校：______姓名：______班级：______考号：______
总分栏
题号
一
二
三
四
五
六
总分
得分
评卷人
得分
一、选择题(共5题，共10分)
1、下列是对四种微生物的能源；碳源、氮源、新陈代谢类型的描述；正确的一组是（）?
?。
?
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A?
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B?
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C?
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D?
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微生物种类。?
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硝化细菌。?
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乳酸菌。?
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小球藻。?
?
根瘤菌。?
?
能源。?
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利用化学能。?
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分解乳酸。?
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利用光能。?
?
固定N2?
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碳源。?
?
CO2?
?
糖类。?
?
CO2?
?
糖类。?
?
氮源。?
?
HNO3?
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NO3－?
?
NO3－?
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N2?
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代谢类型。?
?
自养需氧型。?
?
异养厌氧型。?
?
自养需氧型。?
?
异养需氧型。?
?
A.A
B.B
C.C
D.D
2、下图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的示意图；有关叙述错误的是。?
?
A.在配制步骤②、③的培养基时，应先调pH值后高压蒸汽灭菌
B.步骤③采用涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素
C.步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的能力
D.步骤③纯化分解尿素的原理是将聚集的细菌分散，可以获得单细胞菌落
3、下列关于“探究温度和pH对果胶酶活性的影响”实验的说法，正确的是（）
A.可用质量分数为0.1%的NaOH溶液和盐酸调节和设置pH
B.探究时应严格控制自变量，底物的量等无关变量不作要求
C.该实验的因变量是果汁的出汁率或澄清度
D.探究最适温度时，将底物和酶混合后迅速调整至预设温度
4、植物胚性细胞的特征是（）
A.细胞核小、液泡大、细胞质浓
B.细胞核大、液泡小、细胞质浓
C.细胞核大、液泡小、细胞质稀少
D.细胞核大、液泡大、细胞质浓
5、蛋白质的提取和分离一般分为四步，其操作顺序正确的是（）
A.粗分离→样品处理→纯化→纯度鉴定
B.粗分离→纯化样→品处理→纯度鉴定
C.纯化→纯度鉴定→粗分离→样品处理
D.样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定
评卷人
得分
二、多选题(共9题，共18分)
6、固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定化酯酶；以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量。图甲；乙、丙为部分研究结果。下列有关叙述中，正确的是（）?
?
A.由甲图可知，固定化酯酶比游离酯酶对温度变化适应性更强
B.由乙图可知，浓度为3%的海藻酸钠包埋效果最好
C.由丙图可知，固定化酯酶一般可重复使用3次，之后若继续使用则酶活力明显下降
D.固定化酶的酶活力较高，主要原因是增加了酶与底物的接触面积
7、在制作发酵食品的学生实践中，控制发酵条件至关重要。下列相关叙述错误的有（）
A.泡菜发酵后期，尽管乳酸菌占优势，但仍有产气菌繁殖，需开盖放气
B.制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的2/3，制作泡菜的盐水要淹没全部菜料
C.葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌，制作好葡萄酒后，可直接通入无菌空气制作葡萄醋
D.果酒与果醋发酵时温度宜控制在18-25℃，泡菜发酵时温度宜控制在30-35℃
8、一些真菌中的漆酶可以分解油漆中的许多有机污染物，漆酶可以氧化愈创木酚，产生红棕色物质，因此根据真菌生长过程中培养基的颜色变化，可以挑选出具有潜在漆酶活性的土壤真菌。下列叙述正确的是（）
A.含有愈创木酚的平板培养基属于选择培养基
B.对培养基进行灭菌的方法是高压蒸汽灭菌法
C.倒置平板培养可防止培养基被滴落的冷凝水污染
D.制备培养基的步骤依次是溶化、灭菌、定容、倒平板
9、高温淀粉酶在工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选出了能高效生产高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。下列叙述错误的是（）?
?
A.过程①是对菌液进行稀释，过程②的接种方法是平板划线法
B.1号培养
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