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七年级寒假生物实践作业.docx

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七年级寒假生物实践作业可爱的孩子们,愉快的假期开始啦~我们这个假期来点不一样的生物假期作业,大家一起制作酸奶吧~具体操作过程如下:材料准备:纯牛奶、酸奶(超市购买任意品牌)、锅、玻璃容器操作步骤:

七年级寒假生物实践作业

可爱的孩子们,愉快的假期开始啦~我们这个假期来点不一样的生物假期作业,大家一起制作酸奶吧~具体操作过程如下:

材料准备:纯牛奶、酸奶(超市购买任意品牌)、锅、玻璃容器

操作步骤:

1、将所有需要使用到的容器进行高温煮沸并擦干。

2、锅中倒入一包纯牛奶,加少许白糖开火煮沸,然后倒入玻璃容器中冷却

3、待煮沸的牛奶泠却到50C左右时(可以滴一滴在手背上,刚好不烫手的温度即可),加入酸奶菌粉或新鲜酸奶,混合均匀。

(备注:牛奶和酸奶的配比为:每200ml牛奶十50ml酸奶或每200ml牛奶+半小包酸奶菌粉)。

用保鲜膜封上容器口,盖上盖子,放在家中温暖地方发酵(最好能恒温水浴加热)

等待5~8小时

以上操作过程中拍照记录,最后连同品尝后的感受一起,以Vlog的形式私发给我,期待你的精彩视频~~~

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国家注册安全工程师,国家一级消防工程师

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