2025年食用葡萄糖验收标准 .pdfVIP

子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》

食用葡萄糖验收标准版本状态：A/0文件编号：

食用葡萄糖验收标准

1.目的

明确公司购进的所有食用葡萄糖的质量要求，对公司购进的所有食用

葡萄糖进行检验、验证，确保入库葡萄糖的质量满足规定要求，以保证产

品质量。

2.适用范围

本标准规定了公司所用食用葡萄糖的质量要求、产品分类、检验方法、

包装运输要求以及不合格品的处置方法，适用于公司采购的所有葡萄糖的

来料检验、试验和判定。

3.规范性引用文件

GB/T20880《食用葡萄糖》

GB15203《食品安全国家标准淀粉糖》

GB20884《麦芽糊精》

GB2762《食品安全标准食品中污染物限量》

GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

GB20885《葡萄糖浆》

4.质量要求

4.1证件要求

资质证明、型式检验报告、随批批检验报告。

1

编制：审核：批准：执行日期：年月日

太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。——《左传》

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4.2质量技术要求

项目指标检验频率

包装袋完整，无明显潮湿、霉斑、污迹；包装

每批自检

袋上有品牌、型号、厂名、厂址、生产许可证

编号、联系方式,规格，配料表，生产日期、

外包装

保质期，产品标准代号，贮存条件等标识；符

合GB7718-2011的要求；

白色或无色，结晶性粉末、甜味温和、纯正、

感官每批自检

无异味、无肉眼可见杂质。

葡萄糖含量（以干物

99.5厂家提供

质计%）≥

比旋光度52.0-53.5每批自检

PH值4.0-6.5每批自检

氯化物%≤0.01每批自检

水分%≤10.0厂家提供

硫酸灰分%≤0.25