2025年食品安全观ppt .pdfVIP

君子忧道不忧贫。——孔丘

食品安全观ppt

内容摘要：食品安全主题班会教案怎么写？通过此次的教案，让学生

们在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成

食品安全主题班会教案怎么写？通过此次的教案，让学生们在购买食

品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。这里给大家分享一些关

于《食品安全》班会教案，希望对大家有所帮助。

《食品安全》班会教案1

教学目标：

通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使

学生安全、健康成长。

教材分析：

重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

难点：如何购买食品、进行选择和鉴别

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，

似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小

心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什

么：

1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红

色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟

食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;

蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食

入体内有碍健康。

二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有

商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。

天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐化变质，一旦不注意易发生食品

中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、

个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个

橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强

呼吸道防护能力的作用。

三、发生身体不适怎么办

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送

往附近医院救治。

四、小结：

《食品安全》班会教案2

【活动目的】

1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。

2、在学校注意一些食品方面的安全。

【活动内容】

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。公分四个小组。

【活动准备】

2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。

4.准备题板

【活动过程】：

开场导入

主持人甲：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关

心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

加注意和小心对待，