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去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

生活知识竞赛题库

1.感冒忌用下列哪一种食物（A）

A.海鱼B.豆浆C.青菜D.生姜

2、洗有颜色的衣服时，先用C浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉

色。

A．漂白水B.50%的盐水C.5%的盐水D.醋

3、柠檬汁有哪些营养含量（A）

A、维生素A和维生素CB、维生素B1和维生素CC、维生素CD、

维生素B6

其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》

4.酒中具有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会导致酒精中毒，使身体

受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C）

A.眼睛B.皮肤C.心脏D.肺

5、苹果中具有增强记忆力的微量元素是（B）

A.铁B.锌C.钙D.碘

6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B）

A.锡中毒B.铅中毒C.铬中毒D.碘中毒

7、方便面里必然有哪种食品添加剂（B）

A.防腐剂B.合成抗氧化剂C.食用色素D.漂白剂

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

8、关于合理饮食有助于健康的下列说法对的的是（C）

A.没有水就没有生命B.饮用水越纯净越好

C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物D.调味剂和营

养剂加得越多越好

9、低盐饮食有助于防止什么疾病？（C）

A、乙型肝炎B、糖尿病C、高血压D、贫血

10、碘缺少会导致儿童、青少年________________。（D）

A、甲亢B、无力C、心理疾病D、生长发育和智力受影响

11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为防止中暑应多喝

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

_________。（C）

A、糖水B、糖醋水C、盐开水D、白开水

12、烧菜时最佳在何时加碘盐以减少碘的损失？（D）

A、烧菜前用碘盐爆锅C、烧菜加水后

B、烧菜加水前D、菜将出锅时

13．某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B）

A．多吃蔬菜B．多喝豆汁C．多吃馒头D．多喝水

14．下列不属于营养物质的是（B）

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

A．食物中的葡萄糖B．肝糖元分解形成的葡萄糖

C．饮水中的碘D．食物中的胡萝卜素

15．下列属于营养的是（D）

A．食物中的蛋白质B．食物中的维生素A

C．饮水中的D．饮水中的被吸取

16．下列关于营养物质的叙述中，对的的是（D）

A．营养物