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以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

装配式冷库的选用及其目前存在的问题

一、前言

装配式冷库是近年发展起来的一种拼装快速简易的冷藏设备,它与传统的土建冷库相比有以下优点:

1.隔热层为聚氨酯时,导热系数入为0.02kcal/m.h.℃;隔热层为聚苯乙稀时,导热系数入为0.03

•h•℃。这类材料防水性能好,吸水率低,外面覆以涂塑面板,使得其蒸汽渗透阻值H→∞。因此,具有良

温隔热和防潮防水性能。使用范围可在-50~+100℃。

2.重量轻,不易霉烂,阻燃性能好。

3.抗压强度高,抗震性能好。

4.组合灵活,安装方便,或根据用户需求并配置制冷机组和制控元件。

二、装配式冷库的选用:

目前市场上的装配式冷库一般为室内型和室外型两种,其选用条件如下:

1.冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。

2.冷库内设定温度:L级冷库:+5~-5℃;D级冷库:-5~-20℃;J级冷库:-25℃

3.进库食品温度:L级冷库:+30℃、D级、J级冷库:+15℃。

4.冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5.每天进货量为冷库有效容积的8~10%。

6.制冷机的工作系数为50~70%。

三、冷库总制冷负荷的确定:

1.冷藏贮藏吨位:G=(∑V.r.η)/1000(t)(1)

2.每天进货量:Gj=0.1.G(kg)(2)

3.货物耗冷量:Q1=Gj•C(t1-tn)(kcal/h)(3)

4.库门开启耗冷量:Q2=△i•V•n/24(kcal/h)(4)

5.装货人员耗冷量:Q3=q•nr(kcal/h)(5)

6.室内照明耗冷量:Q4(该项可忽略不计)

7.冷库围护结构的传热量:

Q5=Q5a+Q5b+Q5c(kcal/h)(6)

式中:Q5a=1.6•(λ/δ)•Fa•(tw-tn)(kcal/h)(6-1)

Q5b=1.3•(λ/δ)•Fb•(tw-tn)(kcal/h)(6-2)

(以上两式在室内型时不需乘以修正系数)

Q5c=(λ/δ)•Fc•(tw-tn)(kcal/h)(6-3)

8.冷库理论耗冷量:

Qm=Q1+Q2+Q3+Q5(kcal/h)(7)

9.总耗冷量:Q0=1.1•Qm(kcal/h)(8)

以上式中:

V--冷库公称容积(m3)

R--食品或货物的计算重度(kg/m3)

η--冷库内的容积利用系数

tn--冷库内温度(℃)

t1--食品进库时的温度(℃)

C--食品或货物的比热(kcal/kg•℃)

△j--冷库内外空气焓差(kcal/m3)

士不可以不弘毅,任重而道远。仁以为己任,不亦重乎?死而后已,不亦远乎?——《论语》

η--24小时内冷库门的开启次数

q--每个冷库内

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