2024九年级化学下册第九单元实验活动七粗盐中难溶性杂质的去除教学设计.docx

粗盐中难溶性杂质的去除教学设计

一、课标分析

本实验活动位于人教版初中化学九年级下册第九单元实验活动7粗盐中难溶性杂质的去除。它将实验方法、实验技能和化学基础知识紧密地结合到一起，起到理论联系实际的作用，对课标中“科学探究”、“身边的化学物质”、“化学与社会发展”等主题进行整合。本节课属于学生必做实验及实践活动，复习溶解、过滤和蒸发的基本操作的同时，又为后续检验与除去杂质离子打下基础；既与初中化学实验与化学知识相衔接，又为高中化学知识穿针引线，体现了化学知识学以致用的理念。初中化学课程标准中指出，要为学生创设体现化学、技术、社会、环境相互关系的学习情境，而食盐的生产就是一个理想的情景素材，通过情境教学，感受化学学习的真正价值与乐趣。

二、教学目标

1.通过分析盐场生产流程，归纳设计实验方案，构建分离提纯的模型；

2.练习溶解、过滤、蒸发等操作，通过小组实验探究，培养学生的合作交流能力和科学探究能力；

3.在真实情景中解决实际问题，激发学生的好奇心和探究欲，提升学生对化学的兴趣。

三、教学重难点

1.重点：掌握粗盐提纯的一般步骤，蒸发时的注意事项

2.难点：构建分离提纯的模型；误差分析

四、教法与学法

讲授法，问答法，演示法，实验法

五、教学准备

课件、白板

实验仪器：烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、铁架台（带铁圈）、托盘天平、称量纸、滤纸、火柴

实验试剂：粗盐、水

六、教学活动

教学环节

驱动型问题

教师活动

学生活动

设计意图

情境导入

如何从海水中提取粗盐？

厨房中调味，往往离不开一种重要的化学物质，它是？氯化钠在自然界中来源广泛，分布于海水、盐湖、盐井、盐矿中。

日照作为沿海小城，就是从海水中提取出食盐的。

回顾海水晒盐的流程

创设情境，引出课题

初探盐场

盐场生产食盐的基本过程是怎样的？

组织学生在盐场进行观摩学习，在学习过程中引导学生进行观察与思考

对食盐生产过程进行预测

结合在盐场中的学习对食盐生产过程进行整理

培养学生形成关注生产实际的意识，发展获取信息的能力，概括食盐生产过程，明确每一步操作的过程与结果。

设计实验

如何从粗盐中获得氯化钠？

准备过滤、蒸发、结晶所需的实验仪器，做好实验操作指导

完成实验室粗盐提纯的实验设计

小组代表汇报方案并指出操作要点

掌握溶解、过滤、蒸发等实验操作，知道过滤、蒸发、结晶是常见的物质分离方法

实验模拟

展开具体实验操作

做好操作指导

讨论蒸发时的核心问题：

为何有较多晶体析出时停止加热？

进行实验

1.溶解

2.过滤

3.蒸发

4.计算产率

提升学生的实验技能

总结提升

如何最大限度的提纯食盐？

提供学习材料：海水中的不同成分在相同温度下的溶解度

启发

①收盐时，到底剩多少水时既能得到最多食盐又能去除其他可溶性杂质？

②洗盐中饱和食盐水的作用

讨论：

①收盐时，到底剩多少水时既能得到最多食盐又能去除其他可溶性杂质？

②洗盐中饱和食盐水的作用

培养学生从图表、数据中获取信息的能力，能够利用溶解度调控物质的溶解与结晶，发展定性与定量分析相结合的能力

链接中考

题目训练

误差分析

构建模型

展示小组成果，点评

建构物质分离的模型

发展模型认知的化学学科核心素养

七、板书设计

粗盐中难溶性杂质的去除

1.溶解

2.过滤

3.蒸发

4.计算产率