2025年四川省广元市实验中学高二生物下学期期中试题 .pdfVIP

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

高2025级2025年春季生物期中试题

一选择题（2*25=50）

1下列有关果酒和果醋制作的说法正确的是

A．应将选择的新鲜葡萄先去枝梗再进行反复冲洗，清除所有微生物以防止杂菌污染

B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18～25℃

C．醋酸菌是厌氧菌，在制作过程中要一直密闭发酵瓶

D．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，可以分离得到醋酸菌

2．下列有关果酒制作的说法不正确的是

A.酒精度数提高，红葡萄皮的色素进入发酵液，使葡萄酒呈现深红色

B.用带盖的瓶子制葡萄酒时，一段时间后拧松瓶盖一次目的是放出CO

2

C.葡萄汁要装满发酵瓶,接种酵母菌后，应先通气一段时间，再隔绝空气,才能产更多的葡萄

酒

D.在常温下，饱和的重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色

3下列关于动物体内酶和激素的叙述，正确的是

①激素和酶的功能都具有专一性②它们都是蛋白质③都是由内分泌细胞分泌的

④有的动物细胞既能产生激素又能合成酶⑤能产生酶的细胞不一定能产生激素

⑥能产生激素的细胞不一定能产生酶⑦激素产生后一般作用于其他细胞

A．①②⑤B．④⑤⑥⑦C．①④⑤⑦D．①②③⑤⑥

4下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（）

实验检测

编号化合物组成单位主要功能

检测试剂颜色反应

①脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪酸储存能量

②糖原斐林试剂砖红色葡萄糖提供能量

③蛋白质双缩脲试剂紫色氨基酸承担生命活动

④核酸甲基绿染液绿色核苷酸携带遗传信息

A.①B.②C.③D.④

5分析下表，可推测

溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂

甲＋－－

乙－＋＋－

甲、乙混合＋＋＋

注：“＋”显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色。

A.甲溶液含有淀粉B.乙溶液含有还原糖

C.混合溶液不含淀粉D.混合溶液含有淀粉酶

6关于生物体内组成蛋白质的氦基酸的叙述，错误的是

．．

A．分子量最大的氨基酸是甘氨酸

B．有些氨基酸不能在人体细胞中合成