不吃生冷食物安全教育.pptxVIP

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2025-01-18 发布于黑龙江
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不吃生冷食物安全教育.pptx

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演讲人：;目录;01;烹饪加热可杀菌;;生冷食物中容易携带寄生虫，如蛔虫、钩虫等，这些寄生虫进入人体后会寄生在肠道内，对人体健康造成损害。;营养均衡;02;可能携带细菌、寄生虫等有害物质，对胃肠道造成损害。;未煮熟肉类与蛋类;如生拌黄瓜、凉拌海带等，若清洗不干净，可能带入细菌或寄生虫。;;03;;辨别新鲜与变质食材方法论述;;;04;彻底煮熟;生熟食材分开使用砊具，避免交叉污染。;将易腐食品及时放入冰箱，保持低温储存，以减缓细菌繁殖速度。;多样化食物;05;制定饮食计划;定期对厨房用具进行消毒处理;;;06;了解生冷食物的范围以及不同类型。;分析存在问题和改进措施;利用新技术、新设备提高食品安全检测水平和控制能力。;倡导全民关注饮食安全问题;THANKS