2025年酒店员工规章制度手册.pdfVIP

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

酒店员工规章制度手册

规章制度,存在于社会上的各行各业当中,为了规范酒店的员工,需

要设立合理的酒店制度。下面是由作者给大家带来的酒店员工规章制度

手册7篇，让我们一起来看看！酒店员工规章制度手册篇1

1.为防治污染、保护环境，遵照《中华人民共和国环境保护法》

等一系列环境保护法律、法规，结合本酒店的实际情况，特制定本制度。

2.认真贯彻“科学管理，节约能源，防止污染，严格控制，保护

环境”的方针，坚持“谁实施，谁保护，谁污染，谁治理”的原则，认

真落实环境保护分级责任制，自觉接受上级主管部门的指导、监督和检

查。

3.本酒店成立环境保护工作领导小组，总经理任领导小组组长，

按有关规定明确责任，落实环境保护措施，并设置专（兼）职环境保护

工作岗位、制定环境保护规章制度、落实相关责任。

4.酒店环境保护工作领导机构的主要职责：

1）贯彻国家环境保护工作的方针政策、法律法规，落实各级行

业主管部门的环境保护工作意见，并制定具体目标；

2）组织建立酒店的环境保护工作管理体系；

3）审核酒店的环境保护规章制度，制定分级责任制，直到开展

各项环境保护工作；

4）召开酒店环境保护工作专题会议，分析环境保护形式，提出

防范要求，审核整改措施计划，检查督促落实；

5）对酒店环境保护事故的有关责任部门和责任人提出处理意见。

5.酒店安保部的环境保护的主要职责：

1）制定项目环境保护工作年度计划，组织开展环境保护工作检查

和监督，督促有关责任部门落实措施，防止污染，及时报告整改情况；

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

2）编制酒店环境保护预警和应急救援预案，并监督检查运行情况，

负责持续改进；

3）配合政府环境保护部门对项目各类环境保护事故进行调查处理，

督促相关责任部门及时完成隐患整改；

4）制定酒店环境保护工作人员培训计划。

6.酒店安保部负责酒店环境保护检查。检查包括下列内容：

1）酒店环境保护分级责任制落实情况；

2）国家有关标准规范，酒店规章制度的执行情况；

3）各项环境保护措施落实情况；

4）分包单位环境保护工作的管理情况；

5）环境保护隐患整改措施的落实情况。

酒店员工规章制度手册篇2

1、员工用餐时自觉排队并主动刷饭卡，做到礼让、有序，严禁插

队。

2、文明用餐，餐厅内不得随地吐痰、吸烟、喧哗、赤膊、穿拖鞋，

按规定取食，避免浪费。

3、餐厅内的桌凳、盘子、盆子等物品只准在餐厅内部使用，不准

带出餐厅。

4、员工用餐餐具自行准备，员工须在餐厅内用餐，食物不得带出

餐厅或到工作岗位用餐，并将废纸扔到垃圾桶。

5、禁止员工进入餐厅厨房内部。

6、严禁非酒店员工在员工餐厅用餐和逗留。如遇特殊情况，因工

作需要在员工餐厅用餐者，须向综合办请示，经综合办允许后方可用餐。

酒店员工规章制度手册篇3

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

一、倡导员工加强自觉遵守制度的意识。

管理者在管理过程中，要让被管理者心服口服，首先就要求管理

者自身品德、业务素质过硬，要敢于承担责任。当自己分管的部门出现

问题时，不能推卸、指责和埋怨员工，而是要主动承担责任，从自身的