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预防野生菌中毒(2).pptx

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    预防野生菌中毒;目录;01;食用野生菌中毒的事件经常发生，给人们的生命安全带来严重威胁。;误食有毒菌类;;加强野生菌中毒预防知识的宣传，提高公众对有毒菌类的识别能力。;02;有毒鹅膏菌含有毒肽和毒伞肽，可致幻、呕吐、腹泻等，甚至死亡。特征为菌盖有菌托和菌环，菌柄上有菌环和菌托。;食用前需处理;立即催吐;安全食用野生菌建

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