T CNFIA 177—2023 食品包装密封性的无损检测 真空衰减法.pdfVIP

食品包装密封性的无损检测

真空衰减法

Nondestructivedetectionoffoodpackageintegrity

——Vacuumdecaymethod

2023-07-28发布2023-10-31实施

中国食品工业协会发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的

规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国食品工业协会提出并归口。

本文件起草单位：美赞臣营养品（中国）有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司、君乐宝乳业集

团有限公司、英福康（广州）真空仪器有限公司、健合（中国）有限公司、贝亲管理（上海）有限

公司、澳优乳业股份有限公司、上海旺旺食品集团有限公司、上海康识食品科技有限公司、养生堂

浙江食品有限公司、雅培贸易（上海）有限公司、联合利华（中国）有限公司、玛氏食品（中国）

有限公司、广州海关技术中心、中国食品工业协会食品接触材料专业委员会。

本文件主要起草人：李天广、任艳玲、张凤霞、杨焕新、张林、陈国良、王健健、崔剑锋、张

永久、鄂志强、徐志华、朱云、胡舒龙、朱振宇、沈飞英、顾文捷、段逸品、贝荣华、李丹、周兴

兵、范佳、陈胜、钟怀宁。

食品包装密封性的无损检测

真空衰减法

1范围

本文件规定了预包装食品包装密封性的真空衰减无损检测方法。

本文件适用于食品包装、容器等的密封性检测，其他包装和容器的密封性可参考使用。

注：预包装液态食品的包装密封性检测需慎重进行，以防液态食品在检测中泄漏而污染仪器。

2规范性引用文件

本文件无规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

包装密封性packageintegrity

包装件防止内容物逸出或其他物质进入的特性。

3.2

泄漏率leakagerate

体积流量。一定压力条件下，单位时间内通过单位包装的气体的量。

4原理

通过测量包装件在闭合真空测试腔中的压升（真空损失）检测包装的密封性。待测样品置于

真空测试腔，通过真空泵把包装产品和测量腔体之间的空气抽走，产生小于3000Pa（即30mbar）

或更低的真空室，单位时间内检测试验过程中样品压力差，以此计算待测样品的泄漏率。

图1真空衰减泄漏率原理图

5仪器设备

5.1密封性检测仪

5.1.1结构示意图

密封性检测仪结构示意图如图2示。

图2密封性检测仪结构示意图

5.1.2功能单元要求

5.1.2.1试验腔体

密封性检测仪有一个用于容纳供试包装的下腔体和用于关闭测试腔的上腔体，为柔性测量腔

体。

5.1.2.2压力传感器

至少包括一只用来监测整个测试周期中压力的传感器。

5.1.2.3气导层

在测试腔体内层的箔膜上构建或涂覆了一层气导物质，维持测试腔体与真空泵之间的气流。气

导层可用羊绒或海绵状的材料制成。

5.1.2.4体积测定装置

具备样品体积测定功能的装置。

附录A给出了具有以上功能单元的密封性检测仪的示范图及其剖面图。

5.2标准漏孔

一种具有恒定泄漏率的装置，一般分为通道型标准漏孔和渗透性标准漏孔，目前密封性检测仪

通常采用通道型标准漏孔。

6分析步骤

6.1总则

由于测试步骤取决于所使用仪器，因此不可能给出设备测试的通用步骤。下列给出的步骤是对

图2所示例的试验装置而言，如使用其他等效设备，则应按相应的步骤进行。

6.2试样