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古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。——苏轼
大学食品安全突发事件应急处置工作预案
为有效预防、应急处置学校内可能发生的食品安全突发事件,
最大限度地减轻事件造成的损失,切实保障师生的健康安全,维
护学校稳定,特制订本工作预案。
一、食品安全突发事件应急处置工作组织机构
1.学校成立食品安全突发事件应急处置工作组,在学校突发
事件应急处置领导小组领导下开展工作。
2.食品安全突发事件应急处置工作组成员:
组长:
副组长:
组员:
3、工作原则:
以人为本,统一指挥,科学评估,有效处置
二、食品安全突发事件应急处置工作组工作职责
1.对全校食品安全突发事件处理实行统一领导、统一指挥,
具体全面负责和协调食品安全突发事件的应急处理和善后处理工
作。
2.负责应急事件信息收集、汇总和报送,做到信息准确、公
开、透明。
3.负责协调组织学校内外的医疗救治工作,并及时掌握相关
动态。
4.负责对涉事的校内餐饮企业食品进行查验工作,并会同相
先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。——范仲淹
关卫生监督部门组织好各项检验工作。
5.协调处理好善后的其它各项工作。
6.进行总结评估,形成反馈意见,落实整改措施,及时查漏
补缺。
三、学校食品安全突发事件的应急响应级别
发生学校食品安全突发事件时,学校各相关部门应当根据事
件发生情况,及时采取必要的应急措施,做好应急处理工作。
1I
.学校特别重大食品安全突发事件的应急响应(级)
学校特别重大食品安全突发事件是指学校在同一时段同一地
点发生30人以上食品安全事故。
(1)事故发生后,食品安全突发事件应急处置工作组应迅速
向学校突发事件应急处置领导小组报告基本情况、事态发展和救
治情况,在学校突发事件应急处置领导小组的领导下做好各项应
急工作。
(2)组织应急处置工作组成员迅速到位,实施组织应急救治
工作。
(3)设立应急救治指挥部,与地方政府专业职能部门联系,
查明事故的原因,并随时掌握事故发展的动态。
(4)保持信息畅通,由学校宣传部统一发布事件信息。
2Il
.学校重大食品安全突发事件的应急响应(级)
学校重大食品安全突发事件是指学校在同一时段同一地点发
生20人以上食品安全事故。
(1)食品安全突发事件应急处置工作组进行应急处理,并及
时向学校突发事件应急处置领导小组报告基本情况、事态发展和
臣心一片磁针石,不指南方不肯休。——文天祥
救治情况。
(2)校门诊部迅速组织实施救治工作。
(3)立即组织相关人员进行调查确认,并对事故进行评估。
(4)组织相关人员对事故的责任和性质进行调查,必要时请
卫生监督部门参与鉴定工作。
(5)保持信息畅通联系,由学校宣传部统一发布事件信息。
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