餐饮行业双十一营销经验分享-餐饮连锁店总经理.pptx

餐饮行业双十一营销经验分享餐饮连锁店总经理Presentername

Agenda介绍设计吸引人的促销活动双十一重要机会线上线下宣传吸引顾客优质服务和美味菜品创意双十一吸顾客设计独特双十一促销顾客互动建立关系高质量菜品提升满意度

01.介绍餐饮行业双十一促销成功案例

创意菜单社交广告增加品牌知名度和吸引新顾客餐饮行业竞争激烈有效营销，提升销售限时折扣吸引消费者并提高销售额双十一购物节吸引力介绍

定期更新菜单，满足顾客多样化需求（定期更新菜单）。创新菜品行业竞争激烈程度高利用社交媒体平台来提高品牌知名度社交媒体广告与其他公司合作推出联合促销活动合作伙伴联合促销竞争激烈

吸引消费者快速购买，提高销售效率（吸引快速购买）。1成功经验总结提供新颖的菜品选择2扩大品牌知名度和曝光度3创意菜单限时折扣社交媒体广告成功经验

02.设计吸引人的促销活动促销活动的利器

创意宣传设计吸引人的广告宣传设置折扣优惠提供限时折扣促销提供额外奖励赠送购物券或赠品作为额外奖励独特促销活动限时折扣

推出特价套餐优惠价格的套餐，满足顾客的需求经济实惠不同口味和风格的套餐，满足不同顾客的喜好多样选择特价套餐吸引更多顾客，提高餐厅的销售额增加销售额组合套餐

特色菜品推出独特的特色菜品主题菜单根据节日或时令推出特别主题的菜单菜单创新定期更新菜单，引入新的创意菜品增加销售额和市场份额创意菜单

03.双十一重要机会增加销售额和市场份额

增加销售额和市场份额推出限量特别菜品限时独特菜品吸引尝试合作伙伴联合促销与合作伙伴合作推出联合促销活动，增加销售额举办有奖竞猜活动通过有奖竞猜活动吸引顾客参与，提高销售额销售突围攻略

01利用社交媒体宣传品牌，扩大品牌影响力社交媒体广告02与其他相关行业合作伙伴进行联合促销，共同提升品牌知名度和销售额合作伙伴联合促销03通过举办各类顾客活动和建立会员制度，吸引新顾客并保持老顾客忠诚度顾客活动会员制度提升品牌形象提高品牌知名度

个性化菜单推荐推荐个性化菜品提供个性化的服务专属优惠券向老顾客提供专属的优惠券，激励他们再次光顾。定制化服务根据顾客的特殊需求，提供个性化的服务，如生日庆祝等。吸引保持顾客忠诚

04.线上线下宣传吸引顾客广告策略吸引顾客

社交媒体广告利用用户生成内容鼓励分享用餐体验03顾客互动反馈通过社交媒体平台与顾客互动，了解他们的喜好和反馈02定期发布优惠信息特价菜单吸引消费01网络营销秘籍

电子邮件营销的重要性促销优惠，留住回头客定期发送促销信息根据顾客的消费习惯和喜好，向他们发送个性化的促销邮件个性化邮件推送0102通过邮件发送优惠券，激励顾客再次光顾并推荐给其他人提供优惠券03电子邮件营销

在繁忙街道设置广告牌吸引行人，增加品牌曝光街头巨幅广告牌在公交站台张贴广告，让乘客在等车时了解餐饮连锁店的优惠信息公交站台广告在地铁车厢内放置广告，让乘客在乘车过程中接触到餐饮连锁店的宣传地铁车厢广告用户外广告提高曝光户外广告

05.优质服务和美味菜品提升服务质量和创新菜品

优质服务和美味菜品01制定培训计划提供全面的培训内容和时间安排02培训员工通过实践和培训活动提升技能和知识03监督和评估定期检查员工表现并提供反馈和奖励培训员工提升服务质量

供应商合作与可靠的供应商建立长期合作关系物流管理优化物流流程，确保食材及时到达库存管理精确控制库存，避免食材浪费提高效率和降低成本优化菜品供应链

推出季节性菜品满足顾客对时令菜品的需求反馈调整菜品口味提高顾客满意度和复购率菜品创新提高满意度新食材烹饪方法提供新口味和新鲜感定期菜品创新

06.创意双十一吸顾客增加销售额和市场份额的三种策略

提升销售额和市场份额合作伙伴优惠套餐与其他餐饮合作推出套餐，提供更多选择合作伙伴广告渠道与合作伙伴共同投放广告，扩大宣传覆盖面，提高品牌知名度。合作伙伴联合活动与合作伙伴一起举办特别活动，吸引更多顾客参与，增加销售额。与合作伙伴联合促销

限定数量，创造稀缺限量供应限时优惠，促尝特菜限时优惠研发特色菜品特色菜品推荐推出限量特别菜品限量特别菜品上市

多种竞猜形式结合菜品、美食文化等，设计不同形式的竞猜活动有奖竞猜公布竞猜题，提升顾客参与度和互动性（竞猜题增互动）。在线参与通过微信公众号、APP等渠道，提供在线参与的方式提高顾客互动率举办有奖竞猜活动

07.设计独特双十一促销提升市场竞争力的关键策略

挖掘潜在需求口味偏好消费能力就餐场景菜品搭配提升口感根据不同消费能力推出不同价格区间的菜品根据不同就餐场景提供个性化服务和菜品推荐分析顾客喜好习惯

了解竞争对手在双十一期间的折扣力度竞争对手折扣力度跟踪竞争对手在社交媒体和户外广告上的投放竞争对手研究竞争对手推出的特别组合套餐竞争对手组合套餐跟踪竞争对手的营销策略跟踪竞争对手营销

与顾客互动获取反馈在线调查问卷通过在