2025年健康知识网络有奖竞答题库及答案(精华版) .pdfVIP

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

2025················

(精华版)

1.生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素()。

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

2.下列营养素中，可供给人体热量的是()。

A.水

B.矿物质

C.脂肪

3.饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是

()。

A.动物肝脏

B.牛奶

C.蛋类

4.水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的()。

A.65%左右

B.70%～80%

C.90%以上

5.食用大量冰冷饮料，造成胃酸减少会影响()。

A.铁的吸收

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

B.脂肪吸收

C.蛋白质吸收

6.过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是什么?()

A.使它们的营养价值更高

B.使它们口感更好

C.会给人类发育带来异常

7.有些学生经常口腔溃疡，嘴唇发白，可能是人体内缺乏()。

A.维生素B2

B.维生素C

C.维生素B1

8.少年儿童维生素A缺乏，会影响()的发育。

A.骨骼

B.眼

C.脑

9.低盐饮食有利于预防高血压，一般每人每天的食盐用量不应超

过多少为好?()

A.4克

B.6克

C.8克

10.夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时，为预防中暑应多喝()。

A.糖水

B.淡盐水

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

C.白开水

11.素有“田中之肉”美称的是()。

A.大豆

B.土豆

C.鸡蛋

12.维生素C最主要的食物来源是()。

A.蔬菜.水果

B.动物肝脏

C.鱼类

13.为预防食物中毒，应该做到()。

A.少吃凉拌菜

B.多吃水果

C.多吃热的饭菜

14.含脂肪较低的动物性食物是()。

A.猪肉

B.鱼肉

C.牛肉

15.黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中?()

A.肉类食品

B.海产食品

C.霉变