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外卖管理知识培训课件
汇报人:XX
目录
01
外卖行业概述
02
外卖平台运作机制
03
食品安全与卫生
04
客户服务与沟通
05
外卖配送效率优化
06
外卖营销与推广
外卖行业概述
01
行业发展历史
外卖服务起源于20世纪初的美国,最初以电话订餐形式出现,逐渐发展为现代的外卖行业。
外卖服务的起源
智能手机和移动支付技术的普及,推动了外卖行业的大规模扩张,如UberEats和DoorDash的出现。
移动支付与外卖配送
随着互联网技术的发展,2000年代中期,外卖平台开始兴起,如GrubHub和JustEat等。
互联网外卖的兴起
2020年新冠疫情爆发,加速了外卖行业的发展,无
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