《商品税则归类》课件——第1类-第4章- 乳制品归类.pdf

TARIFFCLASSIFICATION

一、乳制品的国际商品编码

主要涵盖较为简单加工或未经深

加工的乳制品和其他动物产品

涉及乳和奶油（牛奶、羊奶等，未经或经轻微加工的产品）

涉及乳清，乳清是奶酪制造过程中的副产品

黄油和乳酱，包括不同类型的黄油和乳状脂肪产品

乳酪，涵盖各种类型和加工程度的乳酪

一、乳制品的国际商品编码

涉及更复杂的、以粮食和乳制品为基础的加工食品

特别指出是用品目04.01至04.04

所列货品制作的其他未列名食品，

二、乳制品的类型和关系

全脂牛奶、半脱脂乳和脱脂奶：

未经处理的牛奶，脂肪含量一般在3%左右

通过处理将脂肪含量降至1.0-1.5%的牛奶

脂肪含量降至不高于0.5%的牛奶

二、乳制品的类型和关系

奶油（cream）

奶油是牛奶中脂肪聚集的部分，可通过牛

奶静置自然分离或使用离心机加工提炼。

黄油：

通过对奶油进行激烈搅打，破坏脂肪球膜，使脂肪黏合并分离水分而形成。

黄油的脂肪含量非常高，达到≥80%

二、乳制品的类型和关系

全脂牛奶是最基本的产品，通过不同的加工，得到不

同脂肪含量的奶制品半脱脂乳脱脂奶奶油黄油

三、归类要点

严格依据注释中定义进行归类：

黄油的定义“黄油”指从乳中提取的天然黄油、乳清黄油及调制黄油

新鲜、加盐、酸败，包括罐装黄油

且乳脂含量必须在80%至95%之间

三、归类要点

注意第四章品目0401与0402的区别

0401的乳及奶油是“未浓缩且未加糖”

或者“未浓缩且未加其他甜物质”

注意乳清和乳酪的区别

乳脂含量≥5%70%＜干质成分≤85%

已成型或可以成型的乳清不能按乳

清归类，必须当作乳酪放在0406。

三、归类要点

脱脂纯牛奶，未浓缩及未加糖，脂肪含量0.3%。

全脂奶粉（脂肪含量23%），未加糖，450克/袋。

属性是未浓缩未加糖的乳，归入0401品目

经脱脂后脂肪含量0.3%(＜1%)

符合一级子目代码