DB61T-紫阳富硒茶 绿茶.pdf

DB61/TXXXX—20XX

DB61

陕西省地方标准

DB61/T307.4—2020

代替DB61/T307.1—2013

紫阳富硒茶绿茶

ZiyangSelenium-richTeaGreenTea

送审稿

20XX—XX--XX发布20XX—XX--XX实施

陕西省市场监督管理局发布

DB61/T307.4—2020

前言

DB61/T307《紫阳富硒茶综合体》分为如下几个部分：

——第1部分DB61/T307.1-2020《紫阳富硒茶产地环境条件》；

——第2部分DB61/T307.2-2020《紫阳富硒茶生产技术规程》；

——第3部分DB61/T307.3-2020《紫阳富硒茶加工技术规程》；

——第4部分DB61/T307.4-2020《紫阳富硒茶绿茶》；

——第5部分DB61/T307.5-2020《紫阳富硒茶红茶》；

——第6部分DB61/T307.6-2020《紫阳富硒茶白茶》；

本部分标准为DB61/T307的第4部分。

本部分标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本部分标准代替DB61/T307.1-2013《紫阳富硒茶》。与DB61/T307.1-2013相比，主要差异如

下：

——修改了标准的名称；

——修改和调整了标准的总体结构和编排格式；

——重新确定了产品分类和分级；

——重新确定了硒含量要求；

——增加了茶多酚指标要求。

本标准由陕西省农业农村厅归口。

本标准由紫阳县茶业发展中心、紫阳县市场监督管理局共同提出。

本标准起草单位：紫阳县茶业发展中心、陕西省产品质量监督检验研究院、陕西省园艺技术

工作站、紫阳县市场监督管理局。

本标准主要起草人：吴世明、张建成、任华江、孙越赟、苏京晶、李尤学、聂旺、冯茂询、

邱红英、马东、饶伟、刘珂、千小绵、周欣。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB61/T307.1-2003，DB61/T307.1-2013。

本标准由紫阳县茶业发展中心负责解释。

联系信息如下：

单位：紫阳县茶业发展中心

电话：0915—4419028

地址：陕西省安康市紫阳县城紫府路县移民局一楼。

邮编：725300

Ⅰ

DB61/T307.4—20XX

紫阳富硒茶绿茶

1范围

本标准规定了紫阳富硒茶绿茶的术语和定义、产品分类和分级、要求、检验方法、检验规则、

标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以陕西省安康市紫阳县行政区域内富硒土壤生长的茶树鲜叶为原料，经杀青、

揉捻、干燥等加工工序制成的富硒绿茶。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于

本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的新改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限