2025年化学 substance 定义_原创精品文档.pdfVIP

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

化学物质，简称物质，是构成地球上一切可见或不可见存在的物质的

基本单位，是物质世界中最基本的组成部分。化学物质由不同种类的

元素组成，元素是由相同类型的原子组成。在不同条件下，物质可能

呈现出不同的状态，如固体、液体或气体，这些状态取决于物质的分

子构成及其间的相互作用。

1.定义

化学物质是由化学反应形成的新物质，具有一定的化学和物理性质。

其组成单一，具有一定的化学成分和化学结构。

2.物质分类

化学物质可以根据其组成、性质和用途进行分类。根据组成，化学物

质可分为单质和化合物。单质是由相同类型的原子组成，如氢气（H2）

和金属铁（Fe），而化合物是由不同元素的原子以一定的化学键结合

而成，如水（H2O）和食盐（NaCl）。根据物质的物理状态，化学物

质又可分为固体、液体和气体；根据化学性质，化学物质可分为硫化

物、氧化物、盐类等；根据用途，化学物质可分为工业原料、农业药

剂、医药用品等。

3.化学物质的性质

在化学物质的研究中，人们对其性质进行了深入的探讨。化学物质的

性质包括物理性质和化学性质。物理性质是指在不改变其化学成分的

情况下，物质所表现的性质，如颜色、形状、密度、电导率等；而化

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

学性质是指物质在参与化学反应过程中所表现的性质，如燃烧性、氧

化性、还原性等。另外，化学物质还具有容易变化、可受外界环境条

件影响等特点。

4.化学反应

化学物质的生成是通过化学反应实现的。化学反应是指当两种或更多

种化学物质发生作用时，它们发生化学变化而生成新的化学物质的过

程。在化学反应中，化学键可能会断裂和重组，物质的化学性质也会

发生变化。化学反应的公式是指用化学符号和数学式表示化学反应过

程的关系式。

5.化学物质的应用

化学物质广泛应用于人类的生产生活中。化学物质的应用涉及到许多

领域，如工业生产、农业生产、医学治疗等。在工业生产中，化学物

质被用来制造各种化工产品，如有机化学品、无机化学品、高分子材

料等；在农业生产中，化学物质被用来制造肥料、杀虫剂、除草剂等，

以增加农作物的产量和质量；在医学治疗中，化学物质被用来制造药

品，以治疗各种疾病和保健。

化学物质是构成地球上一切物质的基本单位，对于人类的生产生活有

着重要的意义。通过对化学物质的研究和应用，人类不断丰富和拓展

了对自然界的认识，推动了社会的发展和进步。6.化学物质的环境影

响

饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

化学物质的大量应用也带来了环境污染和生态破坏的问题。工业生产

中的化学物质排放、农业生产中的化学农药使用和医药废物的排放都

会对大气、水体和土壤造成污染，危害生态平衡和人类健康。某些化

学物质还存在毒性和致癌性，对人体和动植物造成威胁。怎样合理使

用和处理化学物质成为了当代社会亟需解决的问题。

7.化学物质的安全生产和管理

为了保障人类的生产生活安全，各国采取了一系列严格的化学物质管

理措施。工业企业需要遵守相关的环保法律法规，建立健全的排污处

理措施和废物处理系统，确保生产过程不对环境造成损害。对于一些

具有较强毒性和危险性的化学物质，还需要进行严格的安全生产许可

和监管。

对于食品安全、医药生产、化妆品等领域也有严格的质量管理和审批

制度。全球范围内也建立了化学物质的国际标准和认证体系，以确保

化学物质的安全使用和贸易。

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