餐厅酒楼承包合同模板.docx

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餐厅酒楼承包合同模板

餐厅酒楼承包合同模板篇1

甲方：

乙方：

为加强对员工餐厅的综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，经双方协商全都，特订立本合同：

一、承包内容

乙方负责供应甲方员工每日早、中、晚三餐，详细内容如下：

1、早餐：西饭、馒头、包子、面条、绿豆粉等;

2、中、晚餐三晕四素一汤。

二、承包期限

本合同自年月日至年月日止，有效期为一年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

三、餐费标准：早餐每人每餐5元，中、晚餐每人每餐各10元。

四、承包方式：

1、月承包补贴金：甲方每月支付给乙方承包补贴金大写：整，小写：元。

2、实行厨房整体外包的方式，盈亏不互补(除每月支付5000.00元补贴金外)。

五、场地使用及相关费用

1.甲方免费向乙方供应厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性修理保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

2.承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。

3.承包期内，甲方负责水电费，乙方负责燃气费及其它费用。

六、双方权利与义务

(一)甲方权利与义务

1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作

2.甲方对乙方的选购、配菜、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方准时整改。

3.乙方工作人员必需遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度。

(二)乙方权利与义务

1.乙方负责食堂的经营管理，详细包括人员配备、选购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

2.乙方必需严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和三无调味品。

3.由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当相关费用以及法律责任。

4.因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。

七、违约责任

1.经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方。

2.除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不准时或不充分供应职工膳食。

3.由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

八、其他事项

1、本合同发生争议时，双方协商解决。

2、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。

合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐厅酒楼承包合同模板篇2

甲方：

乙方：

甲方以乐观提高同学生活质量，更好的服务同学为方针。今为了改善同学生活质量，在双方的友好协商下，甲方同意将后勤中心(15号楼)二楼餐厅承包给乙方，乙方同意接收承包，并且执行方针及双方担当的责任。

(1)甲方于______年_____月_____日正式将后勤中心二楼餐厅承包给乙方。乙方缴纳押金(现金)_________元整。在此期间，乙方不得炒作，不得转租，合同期半年。合同到期后，乙方提前一个月通知甲方，乙方续租拥有优先权。

(2)乙方加入甲方，应完全执行甲方的管理规定(物业，甲方，宿舍，食堂等相关规章制度，不得给甲方造成名誉，声誉上的损失，否则，乙方应向甲方赔偿损失)。

(3)二楼餐厅主营面食，精致小炒，特色小吃。

(4)乙方在经营品种，价格策略上，甲方保留知情权和监督权。甲方不干涉乙方的经营方式和经营策略，但是要保持餐厅的洁净，卫生和高标准的饭菜质量，优良价格策略，杜绝恶性竞争。

(5)乙方在档口前不能收现金，私下交易，违规罚款500元。