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摘要
茶树是一种多年生叶用经济作物，包括两个主要变种：Camelliasinensisvar.
assamica（阿萨姆型）和C.sinensisvar.sinensis（中国型）。茶氨酸作为茶树一种特
殊游离氨基酸，对茶叶的风味和品质有显著影响，具有抗抑郁、提高免疫力等重要
作用。尽管茶氨酸具有十分重要的价值和功能，但目前对茶氨酸代谢相关的分子机
理亟待深入。因此，研究茶氨酸生物合成与代谢通路上的酶，特别是与茶氨酸代谢
紧密相关基因和调控因子，将为进一步解析茶氨酸生物代谢途径、
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