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以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》
酒店总经理月工作总结(优秀模板7篇)
酒店总经理月工作总结第1篇
20[某]很快就要过去了,新的一年即将到来,作为酒店的总经理,我又
更大的责任继续往前走,以下是我对今年一年的总结:
一、对酒店经济效益提升的责任
使酒店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,
首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,
使酒店效益和利润化。
随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞
争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的
人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益、服务而努力。抓好酒
店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。
二、对酒店战略目标制定的责任
作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那
天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在
一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑
造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略
目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无
论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长
远发展的战略目标,尽到自己的责任。
三、对酒店品牌塑造的责任
酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。
用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用
品牌的无形资产来获取经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理
酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌
1
以家为家,以乡为乡,以国为国,以天下为天下。——《管子》
塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,
VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的
服务形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥
有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优
势,才能使酒店企业长远发展。
四、对酒店团队文化建设的责任
酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完
善酒店的文化是一位都必须做好的工作职责。作为酒店的行政长官,必须用
共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智
慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学
习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强
大战斗力的队伍。
善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店
文化的塑造和建设。尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。
一是注重酒店第一层面“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、
装修特色、服饰文化、服务文化的管理。
二是注重酒店第二层面“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、
管理体系、管理方法的建设。
三是注重酒店第三层面“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、
企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必须是附
于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店
的一项重要职责。
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