黑水虻的有机废弃物饲料配方优化及其形态学特点的研究.pdf

摘要

HermetiaillucensL.

黑水虻（）是一种原产于美洲的腐生性水虻科昆虫，随着近年

来可持续发展战略的兴起，黑水虻作为一种资源型昆虫，被用来处理餐厨垃圾和畜禽

粪便，并将其中的营养物质转化为自身的蛋白质和脂肪，最终得到昆虫饲料蛋白和虫

砂有机肥，不但可以减少有机废弃物对环境的污染，还能得到一种优质的饲料，因此

饲养黑水虻具有极高的经济价值和社会效益。然而在大规模养殖黑水虻的过程中出现

了一些问题，黑水虻分解畜禽粪便及含水量较高的餐厨垃圾时，对饲料的利用率较低，

导致黑水虻转化率低，不利于后续黑水虻产品的利用。因此需要通过研究黑水虻的生

物学特点，优化餐厨垃圾及猪粪、鸡粪的饲料配方来提高黑水虻的饲料利用率、生长

效能。本课题通过对黑水虻形态学的研究为改进黑水虻的饲养技术提高基础参考，对

餐厨垃圾及猪粪、鸡粪中添加营养物质或益生菌，对饲料进行发酵等方法，改善黑水

虻饲料营养水平，促进黑水虻健康发育，提高黑水虻生长效率，并通过黑水虻形态学

的研究为改进黑水虻的饲养技术提高基础参考。本文研究的主要结论如下：

1.通过形态观察表明：

根据黑水虻头部宽度与第一体节宽度之间的比值变化可以对黑水虻幼虫龄期进

1-41-350%5-94-5

行大致判断，天是幼虫龄，头部与第一节比值大于，天幼虫龄，

35%10-12530%13

比值左右，天是龄幼虫逐渐老熟阶段，比值左右，天后，到幼虫

6龄（预蛹），比值低于30%。

外部形态观察明确了黑水虻各虫态的特点，重点记录了幼虫的局部特征，如各体

节上的有向后生长的长、短刚毛，第一腹节有一对耳状大气门、肛门位于11腹节腹

面被棘状刚毛包被，正尾端有一个向后的大呼吸孔等。

解剖观察明确了黑水虻幼虫的消化系统、排泄系统、呼吸系统等6个系统的主要

器官形态和位置。消化系统包括一条约3.5倍体长、在体腔内上下迂回4次的消化道

4

和一对特别发达的唾液腺。条马氏管在膀胱处汇合，中间两条半透明，边缘两条不

透明。形态和器官显色效果差异显示，黑水虻幼虫具有两种马氏管。呼吸系统包括体

壁上的大小气门、尾端的呼吸孔和体内两侧巨大的大气管及在其各节分出的小气管。

“”1

体内大气管系统呈倒三角形结构，连接第胸节的两个大气门和尾端呼吸孔。背血

I

管紧贴体壁背侧，贯穿整个体腔，其横切面似“扁平三角形”。中枢神经系统包括头部

的脑，长度达2个体节、排列成串的中枢神经节，以及每个神经节朝下发出的十余条

3-4

大神经。生殖腺位于倒数第体节处的两侧气管旁，它呈细长茄状，上下两端各由

一丝状结构牵引。

2.餐厨垃圾与猪粪饲养黑水虻的配方优化：通过对餐厨垃圾添加粗糠调节含水量

并进行发酵，幼虫存活率、幼虫增重、料重比、转化率等无明显变化。黑水虻养殖过

程中餐厨垃圾不需经过发酵，但可以添加粗糠或麦麸调节含水率和含盐率。通过对猪

粪添加粗糠和花生麸并进行发酵，黑水虻幼虫平均增重最高提高0.0318g，料重比最

多降低8.6，转化率最高提高12%，幼虫历期缩短12%，幼虫存活率无明显差异。利

用猪粪养殖黑水虻，至少添加20%花生麸和粗糠确保正常发酵和较好的促进虫体的生

长。餐厨垃圾（不去油水）加20%粗康发酵饲料饲喂的水平最理想；猪粪混入20%的

餐厨垃圾和添加20-30%花生麸饲养效果较好；粗糠发酵后营养价值明显提升。

3.发酵鸡粪饲养黑水虻的配方优化：通过对鸡粪饲料中添加玉米粉发酵并分别加

入花生麸和豆粕和餐厨垃圾，黑水虻幼虫增重最高提高0.0953g，料重比最多降低5.15，

转化率最高提高29%，幼虫历期最高缩短33%，幼虫存活率无明显差异。鸡粪发酵能

显著促进黑水虻幼虫的总体