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舌尖上的营养与健康学习通测试及答案.pdf

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    绪论单元测试

    1

    【判断题】(1分)

    通过特别的膳食干预能显著改善不同人群的营养状况（）

    A.

    对

    B.

    错

    第一章测试

    1

    【单选题】(10分)

    中国居民膳食指南建议正常成年人，每天摄入谷薯类食物（）

    A.

    50-40g

    B.

    25-40g

    C.

    250-400g

    D.

    500-1000g

    2

    【单选题】(10分)

    人类膳食中最为丰富的碳水化合物是（）

    A.

    葡萄糖

    B.

    淀粉

    C.

    纤维素

    D

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