微生物代谢教学.ppt

异型乳酸发酵途径2×葡萄糖2ATP2ADP果糖-6-磷酸果糖-6-磷酸转醛酶磷酸解酮酶转酮酶赤藓糖-4-磷酸乙酰磷酸ADP木酮糖-5-磷酸ATP乙酸磷酸(戊糖)解酮酶乙酰磷酸3-磷酸甘油醛ADPPi+2ADP2ATP乙酰CoA磷酸激酶NADH2ATP乙醛乙酸NADH2NADH25-磷酸-木酮糖01乳酸乙醇02异型乳酸(乙醇)发酵途径混合酸发酵概念：通过EMP途径将葡萄糖转变成琥珀酸、乳酸、甲酸、乙醇、乙酸、H2和CO2等多种代谢产物，由于代谢产物中含有多种有机酸，故将其称为混合酸发酵。发酵途径：磷酸烯醇式丙酮酸草酰乙酸2丙酮酸乳酸~甲酸裂解酶乙酰CoA甲酸甲酸氢解酶乙酰-PCO2+H2乙酸+ATP部位：电子传递链在真核细胞发生在线粒体内膜上，在原核细胞发生在质膜上。成员：电子传递是从NAD到O2，电子传递链中的电子传递体主要包括FMN、CoQ、细胞色素b、c1caa３和一些铁硫旦白。这些电子传递体传递电子的顺序，按照它们的氧化还原电势大小排列，电子传递次序如下：电子传递4、电子传递与氧化呼吸链第五章微生物的代谢代谢（metabolism）：01细胞内发生的各种化学反应的总称02代谢03分解代谢(catabolism)04合成代谢(anabolism)05复杂分子(有机物)06分解代谢07合成代谢08简单小分子09ATP1011代谢概论第一节微生物的代能量谢一切生命活动都是耗能反应,因此,能量代谢是一切生物代谢的核心问题。能量代谢的中心任务,是生物体如何把外界环境中的多种形式的最初能源转换成对一切生命活动都能使用的通用能源------ATP.最初能源有机物还原态无机物日光化能异养微生物化能自养微生物光能营养微生物通用能源（ATP）生物氧化1生物氧化就是发生在或细胞内的一切产能性氧化反应的总称.2生物氧化的形式包括某物质与氧结合、脱氢或脱电子三种.3生物氧化的功能为：产能（ATP）、产还原力[H]和产小分子中间代谢物.4TCA循环，即三羧酸循环04ED途径，又称2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸裂解途径03HMP途径，又称己糖-磷酸途径02EMP途径，又称糖酵解途径01（一）、底物脱氢的四条主要途径1、葡萄糖的酵解作用(又称：Embden-Meyerhof-Parnas途径，简称：EMP途径)活化移位氧化磷酸化葡萄糖激活的方式己糖异构酶磷酸果糖激酶果糖二