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课时跟踪训练(三十)
A级(基础达标)
一、选择题
1.(2017·山东青岛期末)化学与生活密切相关。下列说法不正确的是()
A.雾霾天气对人体健康造成危害,“雾”和“霾”的分散质微粒不相同
B.绿色化学的核心是利用化学原理对环境污染进行治理
C.在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质
D.人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶,因此纤维素不能作为人类的营养食物
[解析]雾是由水蒸气液化成小液滴形成的,霾是由固体小颗粒形成的,分散质的微粒不同,A项正确;绿色化学的核心是从根源上不产生污染,实现原子利用率达100%,B项错误;硅胶能吸附水分,保持食物干燥,铁粉能和氧气反应,防止食物中的油脂等被氧气氧化,C项正确;人体不能产生纤维素水解酶,故纤维素在人体内不能水解成葡萄糖,D项正确。
[答案]B
2.(2017·湖北部分高中调考)下列说法正确的是()
A.煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化
B.淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
C.乙烯和乙醇均可使酸性KMnO4溶液褪色
D.乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇
[解析]煤经气化等处理变为气体燃料的过程属于化学变化,A错误;油脂不是高分子化合物,B错误;乙烯和乙醇都能被酸性KMnO4溶液氧化,使酸性KMnO4溶液褪色,C正确;植物油属于油脂,酸性条件下水解生成高级脂肪酸和丙三醇,D错误。
[答案]C
3.有关“油”的说法中正确的是()
A.油脂包括矿物油、植物油与动物油
B.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应
C.植物油能使碘酒褪色
D.油脂属于高分子化合物,可以发生水解反应
[解析]矿物油是烃,油脂属于酯,A选项错误;油脂氢化属于加成反应,但皂化属于水解反应,B选项错误;C选项,植物油含有C===C键,会与I2发生加成反应,正确;油脂不属于高分子化合物,D选项错误。
[答案]C
4.下列每个选项的甲、乙两个反应中,属于同一种反应类型的是()
选项
甲
乙
A
溴乙烷(C2H5Br)与水反应制备乙醇
乙醛()与氢气反应制备乙醇
B
乙烯使溴水褪色
乙烯使酸性KMnO4溶液褪色
C
一定条件下乙酸与乙醇反应
乙酸乙酯与NaOH溶液反应
D
乙烷与氯气反应制备氯乙烷
乙烯与氯化氢反应制备氯乙烷
[答案]C
5.下列关于①乙烯②苯③乙醇④乙酸⑤葡萄糖的叙述中不正确的是()
A.可以用新制的Cu(OH)2悬浊液鉴别③④⑤
B.只有①③⑤能使酸性KMnO4溶液褪色
C.只有②③④能发生取代反应
D.一定条件下,⑤可以转化为③
[解析]A选项,新制的Cu(OH)2悬浊液与乙醇、乙酸、葡萄糖(加热)反应的现象分别为无现象、沉淀溶解、生成砖红色沉淀,正确;葡萄糖能发生取代反应,C选项错误;淀粉造酒的过程为淀粉→葡萄糖→酒精,D选项正确。
[答案]C
6.(2016·陕西五校一模)某醇在适当条件下与足量的乙酸发生酯化,得到的酯的相对分子质量a与原来醇的相对分子质量b的关系是a=b+84,有关该醇应该具有的结构特点的描述正确的是()
A.该醇分子中一定具有甲基
B.该醇分子中一定没有甲基
C.该醇分子中至少含有三个碳原子
D.该醇分子中具有两个醇羟基
[解析]若是一元醇与乙酸发生酯化反应,生成酯和水,乙酸的相对分子质量是60,根据质量守恒定律,b+60=a+18,则a与b的关系是a=b+60-18=b+42,现在a=b+84,说明该醇分子中有两个醇羟基。
[答案]D
二、填空题
7.生活中的有机物种类丰富,在衣食住行等多方面应用广泛,其中乙醇是比较常见的有机物。
(1)乙醇是无色有特殊香味的液体,密度比水________。
(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇,该反应的化学方程式为_________
(不写反应条件),原子利用率是__________________________________。
(3)属于乙醇的同分异构体的是________(选填编号)。
(4)乙醇能够发生氧化反应:
①46g乙醇完全燃烧消耗________mol氧气。
②乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛,反应的化学方程式为
__________________________________。
[解析]和乙醇互为同分异构体的物质应和乙醇有相同的分子式和不同的结构,符合条件的是D。
[答案](1)小
(2)CH2===CH2+H2O―→CH3CH2OH100%
(3)D
(4)①3②2CH3CH2OH+O2eq\o(――→,\s\up14(Cu),\s\do14(△))2CH3CHO+2H2O
8.某制糖厂以甘蔗为原料制糖,同时得到大量的甘蔗渣,对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高经济效益,而且能够防止环境污染,现按以下方
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