2025年从盒马战略变化看生鲜新业态模式.pdfVIP

子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》

从盒马战略变化看生鲜新业态模式

摘要：

盒马鲜生作为阿里巴巴的实体零售平台，从最初的线下商超模

式，通过数字技术和物联网技术扩展业务并加快数字化转型进

程。在战略上，盒马鲜生通过跨界合作和数字化创新，创造了

一种新的生鲜业态模式，从而实现了线上线下一体化的零售服

务。

本文通过研究盒马鲜生的业态模式，探讨了数字化时代下生鲜

业的新模式。通过分析盒马鲜生的战略转变和数字化应用，论

文在总结盒马鲜生成功经验的基础上，提出了一些有启示意义

的建议，以期为其他生鲜零售企业提供借鉴。

关键词：盒马鲜生；新业态模式；跨界合作；数字化创新

正文：

一、盒马鲜生的战略转变

盒马鲜生的战略转变始于2018年。这一年，盒马鲜生开始实

施“双十一”线上促销活动，其销售额达到了1.11亿元。这意

味着盒马鲜生不再只是一个线下的生鲜超市，而是开始向

O2O（线上到线下）平台转型。同时，为了更好地扩展业务，

盒马鲜生还不断加强数字技术和物联网技术的应用，通过“智

慧门店”和“智慧供应链”等系统，实现了线上线下信息的互通

互联，提高了运营效率。

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

二、盒马鲜生“新业态模式”

盒马鲜生在转型过程中，不断探索新的业态模式，并最终形成

了一种新的生鲜业态模式。这种模式主要有以下几个特点：

1.跨界合作

盒马鲜生通过与供应链企业和第三方平台的合作，实现了“全

球优品、本地鲜货”的供应链。一方面，盒马鲜生通过与外部

平台的合作，能够互相补充资源，拓宽产品线，提高货源稳定

性；另一方面，盒马鲜生自身也拥有丰富的线下和线上资源，

为跨界合作提供了基础。

2.数字化创新

盒马鲜生在数字化应用方面做出了很多的尝试。例如，通过

“新零售科技沙盒计划”，盒马鲜生为自身数字化创新提供了一

个创新学习平台，让各种科技创新能够在自身平台上得到应用；

通过“盒马玩转生鲜”APP，盒马鲜生提供了一种新的数字化购

物体验，满足了消费者对于“快捷、智能、便利”的需求。

3.互联网化运营

通过物联网技术的应用，盒马鲜生实现了门店和供应链的信息

互通，提高了仓储和物流的效率。同时，盒马鲜生也通过数字

技术的运营，建立了自己的会员系统，通过个性化推荐等方式，

加强了客户黏性。

操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰

三、启示

受益于数字技术和物联网技术的发展，生鲜零售业已经迎来了

新的发展机遇。针对这一趋势，生鲜零售企业不仅要掌握先进

的数字化技术和物联网技术，更需要打造一种新的业态模式，

实现线上线下的一体化服务。在此基础上，盒马鲜生有以下几

点启示意义：

1.合作是关键

当前，唯有跨界合作，才有更多的机会在行业内获得更多的资

源和市场份额。

2.数字化创新是必要的

数字化创新虽然存在一定的风险，但对于生鲜企业来说，是实

现数字化转型的必要手段。

3.互联网化运营是优势

互联网化运营不仅可以提高物流效率，降低运营成本，更重要

的是可以加强与顾客的互动，提高顾客关系的黏合度。

本文分析了盒马鲜生的业态模式，提出了应对数字化时代下生

鲜业的新模式，并给出了启示意义。希望这篇文章能够为其他

生鲜零售企业提供一些有价值的参考意见。生鲜业的数字化转

型是一个系统性的过