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高中化学总复习专题二 选择题专攻 2.化学与传统文化.docx

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2.化学与传统文化

1.传统文化涉及“物质”的判断

根据文言文信息分析物质的性质,判断是哪种物质。

(1)“有硇水者,剪银塊投之,则旋而为水”,其“硇水”指的是硝酸。

(2)药物“鼻冲水”条目下写道:“贮以玻璃瓶,紧塞其口,勿使泄气,则药力不减,气甚辛烈,触人脑,非有病不可嗅”,这里的“鼻冲水”指的是氨水。

(3)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”,这里的“洧水”指的是石油。

(4)《抱朴子内篇·黄白》中“曾青涂铁,铁赤如铜”,其“曾青”是可溶性铜盐。

(5)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”中的碱是K2CO3。

(6)《天工开物》中“凡石灰,经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO3。

(7)《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。

(8)《天工开物》中有如下描述:“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”文中的“裘”主要成分是蛋白质。

(9)古籍中对“鍮石”有如下记载:“鍮石,自然铜之精也。今炉甘石(主要成分为碳酸锌)炼成者,假鍮也”。其“鍮石”指铜单质,“假鍮”指铜的合金。

2.传统文化涉及“变化”的判断

由古代文献记载的内容,联系化学反应,判断是否为化学变化、物理变化;判断化学反应的类型,如置换反应、氧化还原反应等。如“烈火焚烧若等闲”,该过程涉及化学变化——碳酸钙的分解。“熬胆矾(CuSO4·5H2O)铁釜,久之亦化为铜”,涉及的反应类型为置换反应和氧化还原反应。

3.古代化学技术

主要反应或成分

说明

黑火药

S+2KNO3+3Ceq\o(=====,\s\up7(点燃))K2S+N2↑+3CO2↑

氧化剂:S、KNO3

指南针

指南针由天然磁石制成,磁石的主要成分是Fe3O4

Fe3O4具有磁性

湿法炼铜

“信州铅山有苦泉,流以为涧。挹其水熬之则成胆矾,烹胆矾则成铜。熬胆矾铁釜,久之亦化为铜。”

Fe+CuSO4===Cu+FeSO4

①还原性:Fe>Cu;

②胆矾——CuSO4·5H2O;

③“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程

火法炼锌

ZnCO3+2Ceq\o(=====,\s\up7(高温))Zn+3CO↑

“灌钢法”

主要是将生铁和熟铁(含碳量约在0.02%以下)加热,生铁熔化灌入熟铁,再锻打成钢

①钢是以铁为主的含碳合金;

②钢的含碳量越高,硬度和脆性越大;

③合金熔点低于成分金属

“烧酒”

“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上……其清如水,味极浓烈,盖酒露也”

这里所用的“法”是指蒸馏

蒸发结晶

“……(KNO3)所在山泽,冬月地上有霜,扫取以水淋汁后,乃煎炼而成”

“煎”“炼”涉及蒸发结晶

1.(2022·山东,1)古医典富载化学知识,下述之物见其氧化性者为()

A.金(Au):“虽被火亦未熟”

B.石灰(CaO):“以水沃之,即热蒸而解”

C.石硫黄(S):“能化……银、铜、铁,奇物”

D.石钟乳(CaCO3):“色黄,以苦酒(醋)洗刷则白”

答案C

解析金(Au):“虽被火亦未熟”是指金单质在空气中被火灼烧也不反应,体现金的稳定性,与其氧化性无关,A不符合题意;石灰(CaO):“以水沃之,即热蒸而解”是指CaO+H2O===Ca(OH)2,反应放热,产生大量的水汽,而CaO由块状变为粉末状,未发生氧化还原反应,与其氧化性无关,B不符合题意;石硫黄(S):“能化……银、铜、铁,奇物”是指2Ag+Seq\o(=====,\s\up7(△))Ag2S、2Cu+Seq\o(=====,\s\up7(△))Cu2S、Fe+Seq\o(=====,\s\up7(△))FeS,反应中S作氧化剂,与其氧化性有关,C符合题意;石钟乳(CaCO3):“色黄,以苦酒(醋)洗刷则白”是指CaCO3+2CH3COOH===(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑,未发生氧化还原反应,与其氧化性无关,D不符合题意。

2.(2022·海南,2)《医学入门》中记载我国传统中医提纯铜绿的方法:“水洗净,细研水飞,去石澄清,慢火熬干。”其中未涉及的操作是()

A.洗涤 B.粉碎

C.萃取 D.蒸发

答案C

解析“水洗净”是指洗去固体表面的可溶性污渍、泥沙等,涉及洗涤的操作;“细研水飞”是指将固体研成粉末后加水溶解,涉及粉碎溶解的操作;“去石澄清”是指倾倒出澄清液,去除未溶解的固体,涉及倾倒的操作;“慢火熬干”是指用小火将溶液蒸发至有少量水剩余,涉及蒸发的操作;因此未涉及的操作是萃取。

3.(2020·全国卷Ⅲ,7)宋代《千里江山图》描绘了山清水秀的美丽景色,历经千年色彩依然,其中绿色来自孔雀石颜料[主要成分为Cu(OH)2·CuCO3],青色来自蓝铜矿颜料[主要成分为Cu(OH)2·2CuCO3]。下列说法错误的是()

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