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GOD和CAT对运输应激黄羽肉鸡体重损失和肉品质的影响.pdf

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    摘要

    本试验旨在探究葡萄糖氧化酶（Glucoseoxidase，GOD）和过氧化氢酶（Catalase，

    CAT）配合使用对运输应激肉鸡的体重、屠宰性能、肉品质等影响。结合广东地区常

    规时长出栏后肉鸡续养模式，选取90日龄慢熟型温氏天露黄鸡1800只，随机分为5

    个组，分别为空白组（基础饲粮）、对照组（基础饲粮+750U/kgGOD），试验组Ⅰ、

    Ⅱ和Ⅲ分别在对照组的基础上添加50U/kgCAT、100U/kgCAT和200U/kgCAT，每

    组6个重复，每个重复60只，饲养周期为21d，

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