《细菌和真菌的分布》（教案及反思）-2024-2025学年人教版（五四制）生物七年级上册.docx

《细菌和真菌的分布》（教案及反思）-2024-2025学年人教版（五四制）生物七年级上册

环节

教学内容

一、教材分析

《细菌和真菌的分布》在人教版（五四制）生物七年级上册中具有重要地位。它是学生深入认识微生物世界的开篇，承接了对生物多样性的初步了解，为后续细菌和真菌的形态结构、生理功能及与人类关系等内容奠定基础。教材通过阐述细菌和真菌在自然界的广泛分布，如土壤、水、空气、生物体内等，使学生建立起微生物无处不在的概念。同时，详细介绍探究其分布的实验方法，包括培养基制备、接种、培养及无菌操作等关键环节，培养学生的科学探究能力与实验操作技能，让学生理解科学研究的严谨性与规范性，进而深入体会微生物在生态系统中的重要角色以及与人类生活的紧密联系。

二、学情分析

七年级学生在日常生活中对细菌和真菌有一定感性认知，例如知晓食物发霉、伤口感染等现象与它们有关，但缺乏系统的科学知识。他们好奇心强、好动，具备初步的观察能力，但抽象思维和微观世界的认知能力尚在发展。在实验操作方面，虽有一定动手意愿，但微生物实验的精细操作技能不足。教学时应从学生熟悉的生活实例切入，利用直观教具与实验探究活动，逐步引导学生构建细菌和真菌分布的科学知识体系，提升其科学素养与实验能力。

三、核心素养目标

1.生命观念：理解细菌和真菌作为独特生物类群，其分布广泛且与环境相互依存，形成微生物与环境协同进化的生命观念，如它们在不同生态位的分布适应了特定环境条件。

2.科学思维：通过对细菌和真菌分布实验的设计、实施与结果分析，培养逻辑思维、批判性思维与创新思维，如在探究不同环境样本中微生物种类差异时的思考与推理过程。

3.科学探究：组织学生开展探究细菌和真菌分布实验，使其掌握提出问题、作出假设、设计实验、实施操作、收集与分析数据、得出结论的科学探究流程，培养探究能力与合作精神，例如在设计检测校园环境微生物分布实验中引导学生自主创新。

4.社会责任：认识细菌和真菌与人类健康、生产生活的密切关联，包括有益利用与有害影响，增强关注微生物相关公共卫生与环境问题的意识，培养正确对待微生物的态度，如倡导合理使用抗生素预防细菌耐药性。

四、教学重难点

1.教学重点：

（1）细菌和真菌在自然界的广泛分布状况，如在各种极端与常见环境中的存在形式与特点。

（2）探究细菌和真菌分布的实验原理与操作步骤，特别是无菌操作技术的理解与应用。

2.教学难点：

（1）理解细菌和真菌生存所需的复杂条件及其相互关系，如不同营养类型、对温度、氧气等环境因子的特殊要求。

（2）探究实验中实验变量的精准控制与结果的准确分析，以及对意外结果的合理解释与深入探究。

五、教学方法和学习策略

1.教学方法：

（1）讲授法：系统讲解细菌和真菌分布的基础知识、实验原理与关键概念，使学生构建完整知识框架。

（2）实验法：安排学生分组进行细菌和真菌分布探究实验，在实践中培养动手与探究能力。

（3）讨论法：提出如“细菌和真菌在特殊环境中的分布有何特殊意义？”等问题，组织学生讨论，促进思维碰撞与合作学习。

（4）直观演示法：运用图片、视频、实物标本等展示细菌和真菌的形态、分布实例及实验操作过程，将抽象知识形象化。

2.学习策略：

（1）自主学习：布置预习任务，让学生查阅资料了解常见细菌和真菌引发的现象，培养自主探索能力。

（2）合作学习：在实验与讨论环节，分组协作，共同完成任务、分析问题，提升团队协作与交流能力。

（3）探究学习：引导学生在实验中提出假设、设计方案并实践，培养创新与科学探究能力。

六、教学准备

1.实验材料：牛肉膏蛋白胨培养基、琼脂、培养皿、接种环、酒精灯、高压灭菌锅、无菌水、镊子、不同环境样本（如土壤、池塘水、空气棉拭子、手指擦拭物等）、恒温培养箱、显微镜、细菌和真菌的永久装片、盖玻片、载玻片、碘液等。

2.教学用具：多媒体课件、黑板、粉笔等。

七、教学过程

1.导入新课：

-展示发霉的橘子、长毛的馒头、泡菜发酵等图片，提问学生：“同学们，我们经常能看到这些食物发生的变化，是什么导致了这些现象呢？这些微小的生物——细菌和真菌，它们在我们的生活中无处不在，那它们究竟分布在哪些地方？又是怎样生存的呢？今天我们就一起来探究细菌和真菌的分布。”

-设计意图：从学生熟悉的食物变质现象入手，引发学生的好奇心与求知欲，自然地导入本节课主题，使学生迅速进入学习状态，为后续教学内容的展开做好铺垫。

2.新课讲授：

-细菌和真菌分布广泛：

-展示森林土壤中微生物群落、深海热泉细菌、人体肠道菌群等图片与资料，讲解细菌和真菌在自然界几乎无处不在。从极地冰川到热带沙漠，从高山之巅到深海之渊，从动植物体表到体内，都有它们的踪迹。引导学生思考其分布广泛的原因，如个体微小易于传播、繁殖速度快、代谢类型多样能适应不